环境教育是瑞吉欧教育理念的重要组成部分，以“环境是第三位老师”为理念，倡导创建开放性、启发性、多样性的幼儿教育环境，为儿童提供宽松、自由、开放的大教育环境。瑞吉欧幼儿教育认为环境是影响互动效果的直接因素，大到幼儿园的地理位置、学校的建筑、空间的配置，小到吸引儿童探索的物品、园内一个小小的摆件的设置与更新，瑞吉欧体系都依据儿童的爱好与需求充分的考虑，激发人与人之间以及人与物之间的交流和互动，儿童可以选择到活动室进行活动，甚至可以走到郊外、公园等地进行观察学习。
瑞吉欧教育理念的儿童观：走进儿童心灵
瑞吉欧教育认为孩子是100种语言，他们有能力自己去认识周围的世界，思考对世界的认识，去寻找、去发现、去表达，有着巨大的潜能。
要以孩子的思维、儿童的立场来看待一切
针对孩子的心灵特点，瑞吉欧教育要求大人以孩子为中心，尊重孩子的想法，接纳孩子的个别差异，从孩子的兴趣爱好出发。
不要压制孩子，应让孩子充分表现其潜能
用成人的思维压制孩子，会导致孩子过早的卷入成人生活，束缚孩子的成长和发展。成人不应该压制孩子，而应该帮助孩子充分发掘和表现其潜能。
3. 怎么去看待教师角色？
儿童的世界充满想象，存在各种可能，在瑞吉欧教育体系中，教师要做的是“接过孩子抛来的球！”教师不仅是孩子的教育者，更是孩子学习、活动的引导者、启发者，并不设定孩子的能力上限，而是认为每个孩子都有他的能力，尽可能的走进孩子的内心，知道什么时候给孩子提供材料，什么时候和孩子一起讨论，什么时候给孩子提供帮助，以及什么时候鼓励孩子、引导孩子等等，从而帮助孩子用自己的方式去认识世界，让他们自己去发现答案。
弹性计划
传统的课程观念、课程设计模式和实施方式一味的跟着计划走，却忽视了儿童的兴趣本身，不利于儿童有效地学习。瑞吉欧幼儿教育并不预先设定课程，认为课程设计是老师和儿童共同构建的过程，预先设定则会对儿童的学习产生束缚。老师们根据以往经验、对儿童的了解和可能出现的事情进行假设，制定灵活的课程。
瑞吉欧教育的重要理念：互动合作
《幼儿教育》曾对卡洛琳·爱德华兹进行深度专访1，卡洛琳·爱德华兹在专访中提到瑞吉欧幼儿教育理念的核心价值观包含：儿童是自身成长和发展过程中的主角，儿童有一百种语言，参与、倾听，学习是个体和群体构建的过程，教育研究，档案记录，方案教学，组织，环境、空间和关系，专业发展，评估。其中，他认为参与是”极其有趣并且也是极其重要的核心价值观”，参与是一个非常广泛的概念，瑞吉欧的教育理念强调“互动关系”和“合作参与”，环境、学校、社区、家庭都参与的教学实践。幼儿园会让家长一起讨论课程计划与活动等，参与到学校管理中。