10个必知的咖啡冷知识

Question

如题所述

Answer 1

1. 一杯浓咖啡含有少于2个卡路里，对于关注卡路里摄入的人来说，这是一个令人振奋的消息。
2. “咖啡”这个词在世界上几乎所有语言中的发音都相似，即便是“kafe”这样的发音也不例外。
3. 咖啡是全球第二大饮料，仅次于水，茶则排名第三。
4. 当你喝咖啡时，大脑会有轻微的震动反应，因此有时医生会建议头痛患者饮用咖啡。
5. 一杯咖啡中，从咖啡豆中提取的咖啡因占65%，但如果使用法式压滤壶，提取率可以高达98%。因此，想要最提神的咖啡，还是应该选择法式压滤壶制作。
6. 生咖啡豆种类约有200多种，而经过烘焙的咖啡豆种类则超过2000多种，这一事实令人惊叹。
7. 第一台气压式浓缩咖啡机是由法国人在1901年发明的，已经有超过百年的历史。
8. 在意大利，80%的咖啡消费是浓缩咖啡，而剩余的20%则是加入了牛奶的咖啡，显示出意大利人确实喜欢浓郁的口感。
9. 第一台咖啡机是由ULY在1973年发明的，为咖啡文化带来了革命性的变化。
10. 在意大利，有2%的咖啡是通过特里斯特港进口的，这个港口也是最大的咖啡进口地之一。