芹菜猪肉馅儿饺子

Question

如题所述

Answer 1

芹菜猪肉馅儿饺子

食材：
芹菜、猪肉 、 姜、蒜、 葱、鸡蛋、生抽 、耗油 、盐醋 （喜欢什么调料的可自由添加哦[耶]）
步骤：
1. 将准备好的食材，芹菜，猪肉，葱,姜,蒜,洗净切好装盘备用，切好的芹菜放入碗里加入少许盐搅拌几下放着几分钟。
2. 起锅烧水，锅里加入小碗水，将花椒放锅里，烧开冷却后，将：姜,蒜,葱,放入冷却的花椒水捏碎，分三次倒入肉沫了搅拌1-2分钟，在加入生抽，耗油，继续搅拌1分钟左右，加入1-2个鸡蛋继续搅拌，搅拌好加入准备好的芹菜继续搅拌1-2两分钟完成。准备好饺子皮开包咯ヾ(＾。^*)。饺子包好后起锅烧水，水开后下饺子，煮5-8分钟即可捞出装盘，准备一碟蘸酱，蒜末，生抽，醋，开吃咯