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怎样做好吃百度
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:1. 清洗牛腱肉。2. 准备配料。3. 煮锅加清水,放入牛肉、八角、小米椒、香菜、料酒、姜片煮至牛肉熟透。4. 捞起牛肉,稍凉后切薄片。5. 加入蒜蓉和食盐拌匀。6. 花生炒香碾碎,香菜和小米椒切碎。7. 加入花生、小米椒、香菜碎。8. 搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
牛肉的做法大全
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一、红烧牛肉的做法 1. 把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水
。2. 冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3. 锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4. 把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,...
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有哪些吃法?
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红烧
牛肉的做法 大全
做法一: 原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。 做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可。 做法...
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片怎么做
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牛肉做法
有:青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、水煮牛肉、酱牛肉和红烧牛肉。1、青椒炒牛肉 准备食材如下:牛肉200克,青椒2根,尖椒2根,淀粉10克,鸡粉1茶匙,盐1茶匙。具体做法如下:牛肉切片,青椒,尖椒切块,牛肉加淀粉,搅拌均匀,锅中放油,牛肉炒至变色,加鸡粉,盐翻炒均匀,放青椒,翻炒至断生即可...
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答:
做法
步骤:1、
牛肉
逆着纹路切丝。2、放入碗中,调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会。3、土豆切丝。4、用清水冲掉表面的淀粉。5、沥干水待用。6、葱姜蒜切碎末。7、锅里倒入少许油,烧热后放入牛肉。8、划炒至牛肉变色后盛出。9、锅里重新倒入油,烧热后爆香姜蒜。10、放入土豆丝...
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答:
做法
:1、
牛肉
切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净;2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时;3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟;4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻...
酱
牛肉的做法
视频时间 04:32
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