家家户户都需要的辣椒，在很多人眼里已经成为致富的商机。那么辣椒种植有哪些注意事项？
辣椒在平原地区可分为春季种植和秋季种植。春椒在1月左右播种，最适合生长。最早可在10月下旬播种，苗期覆膜越冬，2 ~ 3月播种。可以提前在4 ~ 5月上市，获得更好的价格。秋季种植是从7月到8月。粤北山区可根据市场需求安排在1月至4月初播种。另外粤北地区冬季可以反季节种植辣椒。
不同地区对辣椒的播种时间有一定的限制。比如长江以南地区，如湖南、湖北等，播种时间一般在农历三月中旬开始，而北方大部分地区在四月中旬播种(必须在室内，必须等天气和温度平均达到20度后才能移出室外栽培。
如果选择大棚种辣椒，种植时间要根据当地的气候条件来确定。因为辣椒有喜热的习性，所以春播和夏播初期最适宜，适宜的播种时间是3-7月份，适当的早播会让辣椒生长更充分，生产出更多的辣椒。对于温室种植，我们通常选择冬季，从11月到1月。
大棚辣椒亩产多少斤？种植它赚钱吗？辣椒亩产可达500至1000斤。总的来说，结合科学合理的栽培管理措施，应用日光温室进行无公害辣椒栽培可以获得较好的经济效益。
大棚辣椒种植注意事项。
1、辣椒正常生长所需的土壤总盐浓度为2000-3000mg/kg，当根系超过6500mg/kg时，就会发生反渗透，产量自然下降。大棚内温湿度高，有机肥分解快，磷的利用率比露地高2-3倍，氮的挥发量大，过量施肥容易造成肥害。
(1)种植3年以上的大棚，每亩牛粪量控制在2500公斤以内，化肥减量50%左右。
(2)在全盐浓度高的地块大量施用有机肥、腐植酸肥，可提高土壤碳氮比，疏松土壤通风，溶解盐分，减轻肥害。
(3)补充硼、锌、镁微量元素，平衡土壤营养，为年复一年减少投入、保持高产创造条件。
2、养多苗不一定高。
很多菜农在留苗的时候想多留几株，密植，认为苗多产量高。其实冬天气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，合理的稀植可以导致高产。据测定，每平方米种植4株辣椒，植物营养消耗的光合产物占50%，果实可获得50%。
每平方米种植8株，营养消耗的光合产物占70%-80%，果实只能占20%-30%。相反密植的产量低，植株会因为争夺阳光而急剧长大，植株通风不良，容易发生各种真菌和细菌病害。辣椒宜合理稀植。为了充分利用空间，可以采用前期密植、中期疏植、后期疏枝的方法，做到枝叶不拥挤，提高总产量和效益。
3、高温不一定长得快。
很多菜农认为，建大棚是为了保温，辣椒在高温下生长很快。其实辣椒的温度是有上限的，一般是25-32℃。温度过高，会抑制幼果生长，出现果实故障。同时，如果温度过高，呼吸作用会很大，生物体会失去秩序，植物长得太长，由于植物藤蔓生长和繁殖的不平衡，产量会下降。
4、频繁打药不一定有用。
很多菜农在辣椒生长的中后期，每2-3天喷药一次，认为喷药勤了病毒传播慢，不然苗就毁了。事实上在此期间，频繁施用农药不仅干扰了辣椒正常的碳水化合物合成，而且不利于抗生元素的产生，抗病能力反而下降。