黄磊老师的雪碧拌面好吃到哭,具体是如何制作的呢?

如题所述

黄磊老师的厨艺大家一直都是非常认可的,而且在《向往的生活》这档综艺节目当中,黄磊老师的厨艺也是让大家都觉得十分的震惊。而在《向往的生活》这档综艺节目当中,我认为黄磊老师做的雪碧拌面真的是让人口水直流。相对于来说,如果是喜欢吃面的朋友也是可以去学习这种做法,而且这种做法也是非常的简单。

雪碧拌面的做法非常的简单

在网络上面有很多的网红,开始学习黄磊老师的雪碧拌面。雪碧拌面的做法是非常简单的,而且现在的天气也是越来越炎热了,那么在这个时候来上一碗雪碧拌面也是会觉得十分的舒服。首先我们要准备胡萝卜跟黄瓜,还有小葱,一些花生和面,还有一瓶雪碧。也是可以准备自己喜欢吃的一些蔬菜,但是要容易熟的。首先我们把面焯水,这些蔬菜也是要进行焯水的,随即在把面捞出来过凉水,然后把面放在碗底,依次铺上自己喜欢的一些蔬菜,也可以配上一个煎蛋。

雪碧拌面比较适合炎热的天气

再后来的时候,放入两勺生抽,少许的食盐,还有两勺陈醋,和一些鸡精,香油,拌上老干妈,再倒入适量的雪碧,这种雪碧拌面就做好了。这种做法非常的简单,手残党也是可以学会的,但是我们一定要掌握好放配料的这个手法。这种面条的制作方法是没有任何的挑战性,所以说大部分的人也都是可以选择去做的。

这种做法是没有任何的挑战性

我们在看《向往的生活》这档综艺节目的时候可以学到很多的菜品,同样这些菜品也都是非常简单易做的。因为黄磊老师需要在很短的时间当中准备一大桌子菜,所以说这些菜品也是非常的简单,那么大家也是可以选择去学习的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-04-24
雪碧凉拌面

食材:面条,雪碧,黄瓜,胡萝卜,大蒜,小葱,花生米,辣椒面,花椒面,白芝麻,花生酱,生抽,盐,醋,油。

做法:

1、将黄瓜和胡萝卜清洗干净,然后切成丝备用,大蒜和小葱都切成末备用

2、调制料汁:准备一个小碗,放入一勺辣椒面(根据自己的口味来放),再拧入一点花椒碎,加入切好的蒜末和小葱末。

3、起锅烧油,锅热后倒入适量油烧热,油热后放入白芝麻炸香,然后出锅,倒入酱料中,一起搅拌均匀

4、然后倒入适量的冰雪碧,适量生抽、醋、花生酱、少许盐,一起搅拌均匀,凉面料汁就做好啦

5、起锅烧水,水开后放入切好的胡萝卜丝和黄瓜丝焯水30秒左右捞出备用。

6、锅中水不要倒掉,水开后,放入面条进去煮熟,煮熟后放入凉水中过凉。

7、擦干碗内的水分,倒入调好的面条汁,把面条拌匀。

8在周边摆放上黄瓜丝和胡萝卜丝,再摆上一些炸好的花生米,吃的时候拌匀就可以了。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-04-21
首先,调试好酱料,加入小米辣、葱姜、白芝麻、辣椒面进行爆香;随后倒入雪碧、生抽、陈醋、盐等,进行搅拌;后将面条煮熟,倒入酱料,加入黄瓜丝等便可。
第3个回答  2021-04-21
碗中各放一勺蒜末、辣椒粉、白芝麻、葱花,再浇两勺热油,两勺雪碧两勺生抽。两勺香醋,半勺盐,搅拌均匀,把煮好的面条捞出来放进去搅拌均匀就好了
第4个回答  2021-04-21
先把面煮熟,然后再调拌面的酱料,就用酱油蚝油辣椒油这些调制就行,还可以加花生碎芝麻等,最后浇上雪碧,就大功告成了。