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怎样做好一个酒店管理者?
如题所述
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推荐答案 2013-09-22
爱岗敬业 我无怨无悔 我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。 想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?” 也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!” 在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!” 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设 、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性。
质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺。
到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。 但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!
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其他回答
第1个回答 2013-09-22
酒店管理知识已经人力管理知识以及人际关系处理得当,你就会是一个合格的酒店管理者。
第2个回答 2013-09-22
要有一颗包容的心最重要,当然防人之心也不可无!还有就是要懂得表现,懂得让别人看到你的有点和能力(不要太刻意,要在无意间让人发现,否则别人觉得你太做作,适得其反的),希望能帮到你!
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怎样做好酒店管理者
答:
”有其一定的道理,
酒店的管理者对酒店的专业知识必须学精、学透才能够真正的带领员工工作,也是对员工负责任的表现
。曾在一次聚会中,与几位酒店总经理一起沟通,席间谈到:敬业和专业的问题。两者同等重要。专业做为做好本职工作的基础,敬业则是做好工作的前提。正如,作为厨师出身的你,要做出...
酒店管理怎样
才能
做好?
答:
”有其一定的道理,
酒店的管理者对酒店的专业知识必须学精、学透才能够真正的带领员工工作,也是对员工负责任的表现
。曾在一次聚会中,与几位酒店总经理一起沟通,席间谈到:敬业和专业的问题。两者同等重要。专业做为做好本职工作的基础,敬业则是做好工作的前提。正如,作为厨师出身的你,要做出美味佳...
怎样做好一个
合格的
酒店管理
员
答:
(1)管理者要有健康的身魄,良好的职业道德;有良好的心理素质
,酒店行业是一个工作时间长,工作压力大的职业,没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的,更加不可能成为优秀的管理干部。管理者还要有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力。 (2)专...
该
怎样做好一个酒店管理
层?
答:
怎样做一个好管理者?
应当有较高的责任心
,
体现在:诚信、守时、注意工作中的细节;并且工作节奏快、敢于打破常规和习惯性做法,善于创新等等.总结有一下9条
: 1、自动、自发。 2、注意细节。 3、为人诚信、负责。
4、善于分析、判断、应变
。
5、乐于学习、求知
。 6、具有创意。 7、有韧性-对工作...
怎样
把
酒店管理好?
答:
走动管理法又叫现场管理法,即根据现场问题的需要进行即时管理的一种管理方法。它要求
管理者
深入现场,加强巡视检查。现场管理是调节
酒店
业务经营活动中各方面关系的重要方法,是一种随机管理,其水平与质量由管理者的个人知识、经验、心情和心理决定,与管理者的兴趣、爱好、能力和影响力度有关。8)柔性管理...
如何做好
一名优秀的
酒店
服务人员及
管理者
答:
9、无论如何不要武断地把员工分成“好人”和“坏人”,每个人身上的优点比缺点多得多。六、
一个
好的
管理者
要
管理好
员工,最好的办法就是让员工觉得你对他们好,这样就要员工尝到激励的“甜头”,越干越有劲,觉得天天有奔头。所以,激励制度对员工很重要,自己就要建立和完善公司的激励制度,用以经常...
怎样做好酒店管理
-有效做好酒店管理的九大方法
答:
沟通协调管理 内部的团队精神和合作精神为关键,内部各小部门有效并以书面沟通有助于准确性,如有环节出现漏洞,
管理者
应马上协调,
做好
有章可循,有章必循。好的沟通,协调管理,可减少内部矛盾化,提高服务与工作效率,这就是管理者必经之路。计划管理 做每件事需要有较好的.计划,如:
一个
月内该做...
如何
能做到
一个
优秀的
酒店管理者
答:
4(4)协商安排工作,绝少发号施令
管理者
不是发号施令的“监工”。
一个
能让下属主动“追随”的管理者,依赖的是他(她)的个人魅力和领导力,而不是他(她)手中的“权利”。 出色的管理者绝少对下属发号施令,他们往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。 具有这种特征的管理者往往能让下属真正...
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