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焖小米饭和焖大米饭水的用量一样吗?
如题所述
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推荐答案 2013-06-26
有
高压锅
,和大米一样,就是水要略多一点;电饭煲也一样,也可以放一点碱,大概淹至一厘米就可以了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/V1gtVtcSg.html
其他回答
第1个回答 2013-06-26
同量米,小米饭用水少一些
第2个回答 2023-07-18
焖小米饭和焖大米饭水的用量不一定一样。虽然在水和米的比例上,通常是一比一,但是不同品种的大米吸水率不同,所以在实际操作中,水的用量需要适当调整。以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释:
食材清单:
1. 小米或大米
2. 水
制作步骤:
1. 清洗大米或小米,除去杂质。
2. 称量大米或小米,确定水的用量。一般来说,大米或小米与水的比例是一比一。
3. 将大米或小米放入锅中,加入适量的水。
4. 盖上锅盖,用中火加热,直到水开始煮沸。
5. 迅速揭开锅盖,用勺子轻轻搅拌米饭,以防止米饭粘在锅底。
6. 盖上锅盖,继续用小火加热,直到米饭熟透。
7. 再次揭开锅盖,用勺子轻轻搅拌米饭,使米饭与水充分分离。
8. 盖上锅盖,再用小火加热一段时间,以使米饭更加松软。
9. 关火,等待米饭稍微降温后,即可食用。
总的来说,焖小米饭和焖大米饭的水的用量并没有固定的比例,需要根据实际情况和口感偏好进行调整。如果喜欢软一点的米饭,可以适当增加水的用量;如果喜欢硬一点的米饭,可以适当减少水的用量。
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蒸
小米和
蒸
大米
加水
一样
多吗
答:
不一样
。用小米熬粥熬出来的味道很好喝,我们在熬粥的时候放一些枸杞或者是草莓干和葡萄干熬出来的粥味道是非常好喝的,除了这些东西之外,我们也可以放一些其他的东西在里面,另外小米的在蒸米饭的时候要放的水稍微多一些,因为它是比较细的一种颗粒大米,蒸米饭,放的水比较少,蒸小米和蒸大米加水...
电饭煲蒸
小米和
蒸
大米的水一样
么
答:
吃小米干饭和大米差不多
,这个做法很少。有的是小米稠饭,更多是小米稀饭都用水多
小米
可以做成
米饭吗?
做法
和大米相同吗
答:
小米可以做成米饭,与大米饭做法大致相同
。做法如下:一、材料 小米30克、水适量、枸杞10颗、豌豆5克 二、做法 1.用料:小米30克、水适量、枸杞10颗、豌豆5克。2.小米洗净,加适量水,刚刚没过小米就行,放入电炖锅,隔水炖上1-2个小时,水干了,米也熟了。3.扣出,用豌豆和枸杞点缀一下即可。
三同样多的
大米与大米小米
混合(大米七小米三)分别蒸成
米饭
,添水一杼吗...
答:
不一起
。小米吃水少些,也不涨饭。所以大米小米混合蒸饭加水少些。
电饭煲做
小米饭
怎做?放多少
水?
答:
水和米的比例是1:1.2,即米是1.2斤,水就是1斤,根据自己的米量计算
水的
重量。制作方法:1、
大米
100克,
小米
50克放在锅中。2、用清水淘洗干净,按照比例加好清水,浸泡20分钟。3、接通电源,选择
米饭
功能,开始做饭。4、结束工作后
焖
10分钟米饭,开盖将米饭打松后盛出即可食用。
煮
小米饭水的
比例是多少
答:
这可以缩短加热时间并减少营养损失。如果蒸白米,则米
与水的
比例为1:1.2〜1.4,通常水比米高2〜4cm。水太多,
米饭
太软,没有味道。如果水太少,蒸米饭会过多,可能会被夹在中间。如果是糯米,高粱或
小米
以及其他粗粮的
大米
,则必须添加更多的水,因为整个谷物都是“水状的”。
电饭煲做
小米
干饭的做法
答:
一般来说
焖
10-15分钟左右就可以了。打开盖子后,用饭勺将饭翻拌均匀,就可以盛出来享用了。总的来说,电饭煲做
小米
干饭的做法很简单,只需要注意米
的用量
、
水的
量、烹饪模式和时间以及焖饭的时间这几个关键点就可以了。做出来的小米干饭不仅口感好,而且营养价值高,是一道健康又美味的主食。
有谁知道怎样做
小米米饭?
答:
最好先蒸一下,再热水下锅煮.
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