儿童不长个子的问题，首先需要从多个方面综合考虑，包括遗传、营养、睡眠、运动以及疾病等因素。在饮食方面，确实有一些食物可以促进儿童的生长发育。
1. 乳制品：牛奶等乳制品富含钙和蛋白质，是促进生长发育的重要食品。钙是骨骼生长的基础，而蛋白质则是身体各种组织的基本构成成分。
2. 富含蛋白质的食物：如肉、蛋、鱼和海鲜等，这些食物富含锌、铁和蛋白质，有助于促进儿童的生长。
3. 豆类食品：富含蛋白质、锌、铁等元素，不仅能促进儿童生长发育，还能维持儿童饮食平衡。
4. 蔬菜：多吃蔬菜可以提高身体吸收钙的能力，有助于骨骼的生长。
此外，维生素D也是促进骨骼生长的重要营养物质，可以通过食物或适当的阳光照射来获取。富含维生素D的食物包括金枪鱼、鳕鱼、动物肝脏、蛋黄、坚果等。
然而，需要注意的是，虽然食物对儿童的生长发育有一定的影响，但并不是决定性的因素。儿童的身高发育受到遗传、内分泌、营养、疾病等多种因素的影响。如果孩子的身高发育明显滞后，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。
此外，适当的运动也是促进儿童身高发育的重要手段。运动可以促进骨骼的生长和发育，增强体质。建议家长鼓励孩子多参加户外活动，尤其是跳跃活动，如跳绳、篮球等，这些活动可以有效促进身高的发育。
最后，保证充足的睡眠也是促进儿童身高发育的重要因素。生长激素主要在夜间分泌，充足的睡眠有助于促进生长激素的分泌，从而促进身高的增长。
综上所述，儿童不长个子的问题需要从多个方面综合考虑，包括饮食、运动、睡眠等方面。家长需要注意孩子的饮食营养平衡，鼓励孩子多参加运动，保证充足的睡眠，并在必要时寻求专业医生的帮助。同时，也需要认识到身高发育是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，不能简单地通过食物或药物来实现快速长高。