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    • 馄饨皮的做法馄饨皮是怎样和面

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    推荐答案   2016-12-02
    制作方法是将面粉加水搅拌制成散状面团,然后通过熟化挤压机制成条状面带,再经刀辊切割制成云吞皮
    将面粉（最好选用富强粉）放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团光润时,盖上湿布饧约20分钟,备用.
    赶成方形,即可开始包.
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