缺口的碗不能用原因

Question

如题所述

Answer 1

安全问题、卫生问题等。
1、缺口的碗边缘不平整，会导致使用时手部受伤，碗的缺口处锋利或不光滑的边缘容易划伤皮肤，并会引起割伤。
2、缺口的碗在缺口处容易积水和残留食物残渣，这会增加细菌滋生和繁殖的机会，清洗不彻底的碗会滋生细菌，从而增加食品中细菌感染的风险。