①首先你要做一份市场调研，就是评估一下酒店在地域市场中的优略，已经环境情况（附近同档次酒店的情况）
②找出优势劣势后，具体分析酒店营销方向，再根据其他同类竞争酒店的营销方法进行对比分析
③根据目前地域内的营销手段以及历史手段，有效率高的进行具体分析，最好是广泛性和局部性同时分析。
④现有形势下，酒店的环境分析以及营销手段的具体目的和有效性分析。
⑤营销内容及步骤，时间，责任人，配合部门。
⑥营销预计的情况已经再修订，已经财务部分（营销利润率）的评估。
7、实施备注
8、下达实践
简略写的 你可以参考，不过不是很全，因为策划书要根据实际情况来定，具体要写的内容，好比现在餐饮形势严峻，在酒店实际影响是那些，说白了就是影响了谁，影响了多少钱，然后要做内部调整分析，配以营销方案，一般营销都是阶段性的，是要根据实际情况修订的，但是大致方向不能错，一般好的酒店会采用差别营销法。
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