黄金蛋炒饭如何做太好吃了，米饭粒粒分明，色泽金黄鲜香诱人呢？

Question

如题所述

Answer 1

黄金蛋炒饭如何做太好吃了，米饭粒粒分明，色泽金黄鲜香诱人呢？

给大家分享粒粒明晰金黄色诱人【黄金蛋炒饭】的家常做法，黄金蛋炒饭起锅粒粒明晰，米粒色泽金黄，变香更诱惑。怎么让黄金蛋炒饭有金黄色粒粒分明的实际效果？一个是选料上，米饭最好是选择剩米饭，并不是刚蒸出来的米饭。此外米粒用鸡蛋黄匀称包囊，有利于维持蛋炒饭舒爽，色泽金黄。一起来学习吧……流程如下所示：【黄金蛋炒饭】的家常做法

第一步

食物提前准备：白米饭一碗，生鸡蛋二颗，胡萝卜一根，青瓜一根，玉米半小盘子，蒜头两半胡萝卜清洗滚刀块，青瓜清洗滚刀块，玉米清洗，蒜头切碎备用。

鸡蛋蛋清跟蛋黄分离开，鸡蛋黄倒入米饭中抓拌匀备用，鸡蛋清打撒备4.锅中添加适量油，油烧倒入鸡蛋清炒过盛出来备用锅中给油，油烧倒入蒜泥炒出香味，再倒入胡萝卜丁，黄瓜丁，玉米翻炒匀称，调料：一勺盐，一勺味精，翻炒匀称起锅备用。

第二步

锅中添加少许油，油烧倒入裹上蛋清粉的米饭翻炒，翻炒至小米粒疏松，粒粒明晰，添加小勺盐调料，再倒入炒过的蛋白质，火锅配菜翻炒匀称，添加一勺黑胡椒拌匀就可以摆入碗里夯实翻面入盘里。

这一道好吃的东西【黄金蛋炒饭】就做好，每一粒米都裹上银色的鸡蛋黄，尤其诱惑，吃进去，米饭粒粒鲜美爽口，鸡蛋的细嫩和米饭的柔韧性都精彩呈现再口腔内部中。

家里有前一天没吃完的米饭，不能浪费了，加一点自己喜欢的食材，剩米饭就可华丽蜕变为【黄金蛋炒饭】了！里面的配菜要根据自己的口感加上哦，学好的小伙伴们快看一下吧……

Answer 2

坐水，水开后加入少许盐，放入豌豆。豌豆快熟时放入胡萝卜，再焯上2分钟捞出过凉水 ；坐锅放油，倒入米饭，将米饭快速打散 ；倒入打好的鸡蛋液快速翻炒 ；翻炒一会儿后加入豌豆，胡萝卜和柿子椒，继续翻炒 ；最后放入适量的盐，放入香葱，翻炒均匀后即可出锅

Answer 3

先准备隔夜饭，起锅烧油倒入鸡蛋，然后再倒入隔夜饭，翻炒成一粒一粒的，再加入适量盐和生抽即可

Answer 4

起锅烧火，然后将鸡蛋液放入锅中进行翻炒，加入葱花加入盐巴，然后放上米饭，进行翻炒，盛盘即可食用。