油温7成热是多少摄氏度?

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推荐答案推荐于2017-11-25

油温每成热大约是30℃左右，7成油温称为热油，温度大约是180℃-210℃，油温主要是靠个人的感觉，所以并没有一个确定的数值，每个人感觉不同会有15℃左右的误差。

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第1个回答 2013-06-24

你把油煮开，测测油温再取百分之70就可以了！

第2个回答 2013-06-24

约175℃

第3个回答 2013-06-24

你把手放进去感觉下~~

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油温7成热是多少摄氏度?答：油温每成热大约是30℃左右，7成油温称为热油，温度大约是180℃-210℃，油温主要是靠个人的感觉，所以并没有一个确定的数值，每个人感觉不同会有15℃左右的误差。

油温分几成?每一成是多少度?答：油温分四种情况。三四成热150℃左右，五六成热180℃左右，七八成热00℃左右，九到十成热300℃左右。油的温度通常被称为几成热每成热约为35℃左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。1.温油，也称为三四成热。油温在150℃左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。2.温热油，...

六七成油温=是多少度答：油（指食用油）的温度值为300度，十成油油计算每成为30度。六七成油温就是200度左右。

几成油温怎么看几成热适合做什么菜答：4. 7-8成油温 - 190-240摄氏度油温更高，油面平静但青烟较大，适合爆炒、煎肉或复炸。5. 9-10成油温 - 250摄氏度以上油温极高，油面翻滚，甚至无需插入筷子即可感受到剧烈的气泡。这个温度应立即关火，因为过高的油温不仅不健康，还可能引起火灾。正确判断油温并合理运用，不仅能提升菜肴的口感...

炸油条的油温多少合适答：炸炸油条时油温以六七成热（约180度）为宜，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使油条中间含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。在油炸过程中，必须用筷子来回翻动，使其受热均匀，让油条变得膨胀松泡且色泽一致。问题三：炸油条的油温一般是多少度 炸油条时...

六成油温大约多少度C?答：当油温过高时，油质会变稀，油压也会下降。这种情况可能是由于操作过于频繁或者油泵长时间运行等原因导致的。如果油温过高，会导致油缸只能升一半就不再上升，这是因为油压不足。油温可以分为四种情况，三四成热约为150摄氏度左右，五六成热约为180摄氏度左右，七八成热约为200摄氏度左右，九到十成热...

油温的识别顺口溜是什么?答：“一成热”指油温大约为30°C，以此类推。日常烹饪中常用到的有三种油温，分别是：三四成热（100°C左右）、五六成热（150°C左右）和七八成热（210°C左右）。油温的定义菜谱中对油温常有“几成”热的描述，我有个资料，对此做了详细的考证和论述，这里，我只把它的论证结果——十成油温华氏...

一成油温是多少?答：你好！一成油温是二十摄氏度！是做菜的好油温，相信你控制好油温可以做出来很多美食的！望采纳！

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