孩子应该喝酸奶好还是牛奶好？哪个更有营养？建议喝牛奶更好。最适合儿童生长发育的锌、铁、钙含量特别高。酸奶含钙量较少，宝宝正在长身体，需要大量的钙，而且酸奶由乳酸菌生成抗生素，虽然可以...儿童可以加入稠粥、烂饭、面包、馒头、切碎的蔬菜和肉末等食物。一般来说对孩子来说，是身体生长发育的机会，这个时候必然需要大量的营养物质，如钙、蛋白质是孩子生长发育所需要的，而酸奶中的营养元素一定不比纯牛奶多，给孩子喝纯牛奶是最好的温度，更有利于孩子的生长发育；尤其是晚上孩子睡觉前喝效果会更好。最后，当孩子出现消化不良时，可以给孩子喝一些酸奶，促进消化。
我们来听听营养专家的意见。我们来看一下酸奶的原料。所有酸奶都是不含牛奶的。其过程是这样的。对牛奶进行巴氏消毒，然后在巴氏消毒后的牛奶中加入启动剂，即好的细菌。经过一段时间的发酵后，将其冷却并装入罐头，然后包装出售。可以看出，牛奶中的细菌没有了，但营养成分一点都没变哦！此外，还加入了一些有益的细菌，以促进消化。虽然发酵过程中，乳糖变成了乳酸，但对于孩子的胃肠吸收来说，还是比较容易忍受的。
这下小秋为首的妈妈们可兴奋了，看来我们说对了啊！小秋说："我不知道，我不知道。不，不，不要太兴奋，因为事情没有那么简单。酸奶的种类五花八门，在市场上，我们常见的有大类。套装酸奶，比如说我们平常说的老莱本，它是凝固型莱本。凝固型酸奶是经过巴氏杀菌的牛奶，先装进瓶子或盒子里，然后进行发酵。发酵后的酸奶是固体的，我们可以直接打开吃，一般孩子喜欢用小勺子，用勺子挖来吃，很有感觉。
搅拌型酸奶，搅拌型酸奶则是将牛奶发酵后，搅拌均匀，然后装在瓶子或盒子里。因此，我们可以看到，酸奶有点流淌。很多人认为，凝固的酸奶比搅拌的酸奶更有营养。其实不然，它们在营养上几乎没有什么区别，要看大家喜欢喝什么样子的酸奶了。所以也有很多人提出疑问，既然酸奶的差别不大，那与牛奶相比，是不是营养更少？