在给宝宝做辅食的时候,小编发现,很多的家长都会去给孩子准备一些鳕鱼。但是鳕鱼的腥味一般是非常重的,有一些孩子也是很难接受鳕鱼。小编也是建议,大家如果是想要去除鳕鱼的腥味,我们可以选择把鱼皮给去掉,然后再用适量的葱姜进行腌制。
一般余兴主要就是鱼皮非常的腥,而且因为我们给孩子制作的鱼是不能使用间的方式,所以小编也是希望大家能够把鱼皮给去掉,这样也是可以让孩子吃得更加的舒服一些。除此之外,小编也是建议大家可以选择准备一些姜丝或者是再准备一些葱丝,然后加入适量的料酒,把这些姜丝葱丝放下去,跟鳕鱼一起进行腌制。腌制大概半个小时左右,就会发现鱼的腥味减少很多,大概也是可以选择再加入一些柠檬汁来进行腌制。因为鳕鱼的营养价值非常的高,所以很多的家长都会选择去给孩子制作一些鳕鱼,通过这样的方式来进行腌制的话,鳕鱼当中的腥味就会减少一大半。
如果我们的孩子已经一岁多了,那么我们就可以用核桃油去煎制鳕鱼,这样的话,鳕鱼总体的味道也会更加的好一些。除此之外,大家也是可以选择把鳕鱼放在孩子喝的粥里面,然后让孩子去吃,这样的话也是非常不错的。鳕鱼当中有非常丰富的dha,所以说给孩子吃了之后也是有助于孩子智力的发展。
再给孩子吃一些鱼肉的时候,我们一定要注意把刺给挑掉。因为鳕鱼当中没有太多比较细小的刺,所以家长也是可以放心的去给孩子吃。小编建议大家,如果想要让孩子更好的吃鳕鱼,可以在制作鳕鱼的时候,适当的挤一些柠檬汁,能够让整个口感变得更好。