我想学厨师学徒是在西餐厅学好还是中餐厅学好啊

Question

如题所述

Answer 1

从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西分属餐饮行业的两大分支。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。西餐，顾名思义就是西方国家的餐食，西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。在烹饪技术行业领域中，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键。所以，选择一所能够带给你真正技术，能够培养真正行业人才的学校很重要。

Answer 2

可以考虑自己的个人爱好！
中餐与西餐文化差异大，中餐历史悠久，工序较多，想有所成就需要多年练习基本功，较为吃苦，西餐主要以冷拼生鲜为主，讲究以餐具和就餐环境营造氛围，制作工序较为简单。本回答被网友采纳

Answer 3

中餐厅好追答

吃中餐的人很多

Answer 4

这还是要看你想学中餐还是西餐

Answer 5

建议还是到专业的烹饪学校学习。那你有系统的教学老师亲自指导。对于实践操作为主。毕业后不仅拿学历，还推荐就业选好学校很重要。