第1个回答 2022-06-24
那么到底是中餐有优势还是西餐更有前景呢？这个还要因人而异。
首先看看中西餐的影响力，在国内，很显然中国吃饭当然以中餐为主，偶尔吃吃西餐只是换下口味而已，中餐厅远远多于西餐厅。从就业形势看，中餐厨师选择面广，明显比西餐厨师更容易就业。那为什么也有不少小伙伴从事西餐呢？西餐进入中国时间并不长，往往带有神秘感，显得很高端，给人一种西餐厨师工资比较高的感觉，地位好像也比中餐厨师高。事实上也的确如此，传统厨师行业在大众心中地位确实不怎么高，比起医生、教师、警察等则要低许多。然而在西方，厨师的地位则要高得多。导至不少人转投西餐。放眼全球，随着国力综合水平的提升，中餐美食早已享誉全世界，许多国家早已爱上了中餐美食，世界各地的中餐厨师为中餐的推广发挥着具大作用。
究竟学中餐还是西餐，还是还根据个人的发展定位来看，比如你想以后到国外发展，学西餐比较好，即使外国也有中餐厅，毕竟还是不多，学西餐选择面大更容易就业。在国内中餐厅多，同理如此。凡事无绝对，不论是学中餐还是西餐，在国内还是国外就业都没问题。
总之，根据自身的兴趣爱好，从事自己喜欢的职业，更有利于自身发展。
第2个回答 2022-03-28
其实厨师选中餐还是西餐都是有一个前提的，就是你是不是真的能坚持学下去，比较厨师是一需要长时间的技能掌握，对于技术要求很重要，需要长期的提升！因此要看你对那个更感兴趣，有兴趣才会有很好的动力学习！
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第3个回答 2022-06-17
中餐的前景更好一些。
如果你想要学习厨师的话，建议你还是选择中餐，因为现在中餐的需求量是最大的，更多的人喜欢的是中餐。
所以还是要选择一个好的方向，你以后的工作岗位更适合一些。
第4个回答 2022-03-28
民以食为天，“吃”作为人们的第一需求，永远不会被淘汰。餐饮的菜品和行业发展密切相关，优秀的厨师是市场所需。
近年来，我国的餐饮业飞速发展，厨师需求量巨大。当前的餐饮业也急需大批高素质的专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师专业的就业带来了莫大的空间！
2发展方向广
在餐饮行业，只要你用心经营，不断学习，你可以走得很远，比如成为行政总厨、成为餐饮总监等。在安徽新东方烹饪高级技工学校，符合条件的同学还可以报名参加大专考试，技能+就业，让你未来发展更广，前景更好！
如果你有一定的资源实力，学成烹饪技术后去开店创业也是一个不错的选择。结合现今的网络背景，现在有很多美食博主，都是吸引流量的大户。
3入学门槛低
烹饪技术相对容易入门，没有什么高深晦涩的理论，学烹饪更重要的是需要靠实践操练不断打磨，对于许多捧起书本就犯困的人来说是最合适不过的了。
只要你对烹饪感兴趣，加上持之以恒的努力，不管起步阶段如何，你都能学的非常扎实，可以说是“平易近人”的一项技术了！
4岗位发展前景广
现如今，人们对饮食的要求不再是简单地填饱肚子，而是要求吃得好，吃得精。这一需求反馈过来，会造成餐饮相关的行业大量空缺，因此学厨师，岗位发展前景广！