如题所述
把鸭子的毛去干净,需要准备的材料包括有:食用盐、凉水、锅。
一、首先在备一个装有凉水的盆中加些盐。
二、将杀死的鸭子放进准备好的盆里。
三、用柴火或者煤气将水烧开。
四、烧开后加入一些凉水。
五、将水调到适当温度后再放一小勺盐。
六、将盆里的鸭子放进调好温度的盐水里稍烫一会。
七、拔毛时先拔膀子尾巴毛和鸭掌鸭嘴皮的毛,再拔其他的毛。