芝士作为配料可以做很多好吃的。
一 芝士红薯
做法：红薯去皮，切片，蒸锅蒸熟，捣成泥，加入少量牛奶和糖拌匀，然后均匀的铺在盘子里，上面撒成厚厚的芝士碎，放入烤箱150度烤20分钟，出来就是会拉丝的芝士红薯
二 披萨
做法：已经活好的面团铺平，或者是现成的披萨饼皮，先刷一层番茄酱，然后撒一层芝士，之后放上自己喜欢的肉和菜，比如培根，洋葱，彩椒，玉米粒等等，最后上面撒上一层厚厚的芝士碎，放入烤箱180度烤30分钟即可
三 脆皮手抓饼
做法：手抓饼切边，然后一层一层叠起来，刷上鸡蛋液，中间划一条，放入芝士碎，然后再放半根火腿肠，放入烤箱，150度烤15分钟
「厚蛋烧」
1）鸡蛋打散，可略微放一丢丢眼调味。
2）不粘平底锅刷一层油，倒入三分之一蛋液。
3）等到蛋皮下面凝固了，上面的蛋液还可以晃动的时候放上芝士/火腿/海苔/玉米粒/…
4）把蛋饼卷起来放在锅的一边。一定要小心别把皮弄破了！
5）重复234直到蛋液用完。
6）摆盘装饰！可以配上一点番茄酱啥的～
我是母亲节早上给麻麻做的这个早饭，麻麻超喜欢哟～
「快手三明治/西多士」
1）取面包一片，把中间部分切掉放一边备用。
2）取一只平底锅，把面包放上去，在面包中间的洞洞里到一丢丢油，打一个鸡蛋。
3）鸡蛋打进去的时候火要大，有利于蛋白迅速凝固，然后把火转小不然会糊T_T血泪教训
4）看着鸡蛋差不多成型了，在上面铺一片芝士～也可以在放芝士之前放一片火腿！
5）芝士稍稍变软融化后，把之前切掉的面包盖上去，稍微摁一下，翻面儿！
6）翻过面之后再煎一下子，就可以出锅享用啦！
第一次的时候好吃的要落泪了！融化的芝士、流动的蛋黄、微脆的面包！真的好好吃～(_)好饿！
「芝士饭团」
1）加热米饭，热一点芝士融化会比较快而且彻底！米饭软一点黏一点比较好捏～
2）捏饭团，芝士包在最中间哟～
3）饭团捏成喜欢的形状！规则一点会比较好煎。
4）打一个鸡蛋，把饭团放进去滚上蛋液，滚一滚～
5）捞出来下煎锅，把蛋液煎成型～
清晨有剩饭又不愿意吃炒饭可以试一下哟！配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢！
个人建议，必须是芝士排骨
第一，把苹果梨，洋葱，蒜，蜂蜜。加入料理机打碎。
第二，蒋排骨裹上酱料，腌制一个小时
第三，起锅烧油，加入排骨煎制，然后加入酱料。
第四，然后加上芝士
第五，放进去烤箱烤十分钟。
还有一个就是芝士玉米粒了。蒋玉米粒煮熟。
第二，加入适量白砂糖，或者盐。根据自己口味，搅拌均匀。
第三，加上芝士放入烤盘，180℃烤十分钟。
以芝士焗龙虾为例
做法如下1、龙虾刷洗干净后抽出虾肠，盘成琵琶虾的形状摆入盘中。
2、蒜蓉中加少许盐和食用油调匀，平铺在龙虾上面腌制10分钟。
3、把芝士也铺在龙虾上面，用微波炉高火焗10分钟美味即成，最后撒上少许椒盐就可以开吃了。