微波炉几乎家家都有,通常情况下大家只是用微波炉热饭菜,殊不知微波炉可以做很多好吃的,比如平民美食——烤红薯。外面卖的烤红薯,好吃是好吃,可是总是不太干净,烤红薯的大铁桶也不知道以前是做什么用的,烤红薯的皮也不敢放心的放嘴里。在家里自己烤就不一样了。这里小编教大家怎么用微波炉烤红薯。如果你家里有几根红薯就可以来享受微波炉烤红薯啦!
原料:红心番薯两个(大约400g)。做法:1、红薯刷洗干净,保留表面水份,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。
2、分别用厨房纸包严实;3、放进微波炉,高火7分钟后,翻面继续高火5分钟左右即可。(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)
4、加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。红薯挑选注意点:
1、红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意不要选表面有黑斑的。2、烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。3、重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。3、红薯热量非常低,还含有类似磁性激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。按照上面的说法微波炉烤红薯就完成啦,微波炉烤红薯比烤箱烤红薯的时间要短,味道更甜,大家学会之后可以在家尝试一下。TIPS:红薯不可一次吃太多
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到烧心。更多精彩推荐:怎么用微波炉蒸蛋微波炉蒸米饭如何做微波炉蛋糕及微波炉爆米花做法大全微波炉热饭存在三大危害手机辐射可忽略要小心微波炉等家电微波炉家居知识家居烤箱
烤红薯在很多80后来说,是小时候的一道美味,现在因生活节奏的加快和环境的改变,已经很难再尝到自己弄的烤红薯了。其实微波炉烤红薯也是挺好吃的,今天就随小编来看看微波炉烤红薯的做法,让我们一起回忆童年的味道哦。
微波炉烤红薯——原材料地瓜(又叫红薯);厨房用纸(一般纸巾也可);微波炉烤红薯——做法和步骤1、地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实;将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟;将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。2、小提示:烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间;不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
微波炉烤红薯——食用须知1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。3、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。4、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
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