痛风吃什么食物最好？

Question

痛风吃什么食物最好

Answer 1

首先要限制饮食中嘌呤含量，以减少体内尿酸的产生，从而减轻痛风症状。
根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类：
第一类：高嘌呤食物
包括各种动物内脏：如肝、脑、腰、心、猪横俐；部份海产品：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品，鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。
第二类：中等嘌呤食物：
包括猪肉、牛肉、羊肉，鸡、鸭、淡水鱼；大豆、豆制品、豆芽；菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期，也不宜食用这类食物，在慢性期可适量选用，但每天吃这类食物不宜超过100-150克。
第三类：嘌呤很低的食物：
各种蛋类、精米面及米面制品；多种蔬菜，如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等；各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品，汽水等饮料。
一般此类食物无需严格限量，可以适量食用。
除控制以上含嘌呤高的食物外，痛风病人还要注意:
1．控制体重，肥胖患者要通过饮食减肥，但要逐步进行，以免诱发痛风急性发作。
2．多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2～3升
可适当饮饮料，但不宜饮酒精性饮料。
3．多吃碱性食物，少吃酸性食物，因为痛风病人往往合并尿酸结石，这种结石又是偏酸性，多吃碱性食物可使尿液偏向碱性，利于结石溶解，防止它再生。碱性食物包括有：蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有：李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品，鱼类，肉类食品．
4．控制脂肪摄入量，少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。
5．少吃辛辣刺激性调味品。
食谱举例
1．急性发作期食谱：
早餐
牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克
午餐
米饭：精米100克
，番茄炒蛋：番茄200克
鸡蛋1只，油：10克，盐适量
晚餐
米饭：精米100克，蒸水蛋：鸡蛋1只，炒三丝：黄瓜75克，红萝卜：75克，沙葛
75
克，油：10克，盐适量
加餐：牛奶250毫升
，咸饼干50克
2．恢复期食谱：
早餐
窝蛋面条：鸡蛋1只，精面100克
午餐
米饭：精米100克
，菜心炒肉片：菜心200克
枚肉50克，油：10克，盐适量
晚餐
米饭：精米100克，丝瓜炒鱼片：丝瓜200克
鲩鱼肉：60克，油：10克，盐适量
加餐
苹果1只

Answer 2

痛风患者无需刻意进食某种食物，除特殊食物需避免外，平衡饮食即可。由于多数痛风患者伴随高血糖、高血脂、高血压或肥胖等代谢综合征表现，因此需注意清淡饮食，减少糖类、脂肪等含量较高的食物摄入，同时适当增加饮水量，以促进血尿酸排出，进而减少痛风发作。此外，由于人体血尿酸水平变化，会对机体内环境的平衡造成影响，增加饮水，在减少痛风发作的同时，亦可有效改善机体内环境。

Answer 3

大米、面粉、面条、面包、土豆、芋头、白菜、芹菜、空心菜、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、菜花、茄子、萝卜、洋葱、橙、橘、苹果、西瓜、香蕉、鸡蛋、鸭蛋、牛奶、酸奶、猪血、猪皮、海参、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、莲子、花生、枸杞等。

Answer 4

这种情况是可以注意进行控制饮食看看的
低嘌呤的饮食
不能吃动物的肝脏
和肉类的食物提问者对于答案的评价：askNFJQ3：谢谢

Answer 5

今天就给大家分享3类食物，最好要少碰，小心升高尿酸，诱发痛风。