上海哪里的大闸蟹比较正宗，分别是怎么做更好吃？

如题所述

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第1个回答 2012-05-17

个人比较喜欢吃蟹，当然也买的多啊！！认为比较好的还是苏蟹阁阳澄湖大闸蟹了，它在上海分店多，大闸蟹新鲜，服务也不错！！很喜欢这家店！！要是你也喜欢吃蟹的，不妨到苏蟹阁官网看看！！

第2个回答 2012-05-21

你是哪个区的，楼主买正宗的阳澄湖大闸蟹自己做呢？可以到蟹公馆买。把经验告诉你哈，到他们网站订购哈可以兑换积分优惠活动多多呢？

第3个回答 2012-05-21

唉，到阳澄湖

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上海哪家的大闸蟹好吃答：据不少食客介绍，位于黄浦区的“老城隍”大闸蟹，是上海比较有名的大闸蟹店。经过多年的发展，老城隍已经成为了上海大众认可度较高的大闸蟹品牌之一。老城隍的大闸蟹以“膏多肉饱”而闻名，口感鲜美，肉质饱满。特别值得推荐的是老城隍的“招牌蒸蟹”，只要把挑选的大闸蟹放在清汤和酒里面蒸煮，再加上一点...

大闸蟹怎么做才好吃答：一，大闸蟹一定要买阳澄湖产的，阳澄湖就是沙家浜里里的阳澄湖，胡传魁就是样板戏里的反派，阳澄湖一霸。二，阳澄湖大闸蟹是经济蟹，一般有卖的地方都会明确标示产地来自阳澄湖，当然目前市场也充斥着假货。三，大闸蟹一定要选择活的，死的不能吃。挑选个头大的，背部清亮，蟹钳强壮的，蟹毛浓密，爬行有劲...

阳澄湖大闸蟹怎么做法才好吃?答：1.大闸蟹洗刷干净上笼蒸熟，取出蟹黄、蟹肉备用。2.取大闸蟹蟹壳洗干净，粉丝炸透放入壳中。3.蟹黄、蟹肉加姜末、葱花、镇江醋同炒，调好味道，撒上少许胡椒粉，装入放有粉丝的蟹壳内，再放上做好的酥皮生坯，入烤箱烤至金黄即可。特色：蟹粉鲜美，酥皮层层叠叠脆而不碎。点评：在传统菜“炒蟹粉”...

上海最好吃的醉蟹餐厅答：而在上海，有一家醉蟹餐厅备受推崇，那就是“张家兴”，更是堪称上海最好吃的醉蟹餐厅之一。张家兴本着讲求质量的原则，只选用最上乘的“大闸蟹”，并采用特殊的工艺加工烹饪而成。每只蟹的膏、黄、肉都十分饱满，肉质滑嫩，入口即化。不仅如此，张家兴的醉蟹配料也不失为一绝，加入适量的姜葱花生以及...

上海大闸蟹哪里的好吃?答：最好吃的当然是阳澄湖大闸蟹啦，阳澄湖大闸蟹最好的吃法是清蒸，原汁原味蟹黄，然后再配上点酱料沾着吃，真是美味极了，在上海你也可以吃到新鲜的阳澄湖大闸蟹，【良仁正品】专业销售阳澄湖大闸蟹，你可以购买然后直接到相应的门店提取新鲜的阳澄湖大闸蟹。

上海哪里的大闸蟹比较正宗,分别是怎么做更好吃?答：个人比较喜欢吃蟹，当然也买的多啊！！认为比较好的还是苏蟹阁阳澄湖大闸蟹了，它在上海分店多，大闸蟹新鲜，服务也不错！！很喜欢这家店！！要是你也喜欢吃蟹的，不妨到苏蟹阁官网看看！！

阳澄湖大闸蟹上海哪里比较正宗?答：阳澄湖大闸蟹的吃法:正宗的吃阳澄湖大闸蟹的工具应该有“蟹八件”,除非是玩味更甚的食客,现代人往往已化繁为简了。一把剪刀一支长签已足够,但在运用时动作要轻,才有细致优雅的味道。 1、轻轻准备好剪刀和长签; 2、轻轻将蟹钳小心剪下; 3、轻轻将蟹脚一一剪下; 4、轻轻打开蟹盖,用长签挑出蟹的胃、肺和...

上海吃大闸蟹实惠又好吃的地方答：想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹可以选择去阳澄湖莲花岛上吃，价格便宜，蟹也正宗！我们去过莲花岛好得来蟹庄，菜味道不错，所以推荐下！

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