脱皮的绿豆和不脱皮的绿豆哪种好！

现在市面上卖的绿豆酥有脱皮的和不脱皮的哪种好啊

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第1个回答 2012-05-24

当然是不脱皮的啦，谁说脱绿豆皮的？

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脱皮绿豆和有皮绿豆哪个好答：脱皮绿豆相对更好。首先，从食用的便捷性角度来看，脱皮绿豆无需在烹饪前进行浸泡或去皮，节省了预处理的时间和精力。相比之下，有皮绿豆在烹饪前常常需要长时间的浸泡以便软化外皮，有时甚至需要手工去皮，这无疑增加了烹饪的复杂性。其次，脱皮绿豆在烹饪过程中更易熟透，口感也更加细腻。因为去除了外皮...

脱皮绿豆和有皮绿豆哪个好答：1.去皮绿豆是由绿豆经过专业设备和工艺处理加工而成。但从营养价值来说，绿豆比去皮的绿豆营养价值更高。2.绿豆，又称青豆，是豆科植物绿豆的种子。绿豆营养价值丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维，以及大量的微量元素，被称为“食中之要”。3.绿豆性凉，味甘。具有清热解毒、消暑除烦、利尿消肿...

脱皮绿豆和有皮绿豆哪个好答：绿豆仁更具优势。1. 绿豆仁：绿豆仁是指未去壳的绿豆，它相较于脱皮绿豆瓣，营养价值更高，因为其保留了豆皮和内部的绿色仁。在烹饪过程中，绿豆仁需要更长时间的煮制，以确保熟透，但这样做能够保持豆子的完整性和口感。绿豆仁适合用来制作绿豆粥、绿豆饭、绿豆糕等热食。2. 脱皮绿豆瓣：脱皮绿...

脱皮的绿豆和不脱皮的绿豆哪种好!答：适用于暑热、烦渴、排尿困难等症状。但慢性胃炎、慢性肠炎、脾胃虚弱的人不能多吃。4.绿豆中50%~60%的膳食纤维储存在绿豆皮中，使绿豆皮中含有较多的黄铜，寒性系统的人不能多吃。而绿豆的皮脱下来，只有含量高的粗蛋白，才会使维生素和微量元素大量，性质变得平和，寒凉系统的人也可以食用。

脱皮绿豆的好处与坏处答：脱皮绿豆的不良反应 1.不宜生食脱皮绿豆不应生食。生绿豆胚芽含有草酸，吃多了或经常吃会引起胃肠功能不良，甚至引发肾结石等疾病。2.不宜过量食用脱皮绿豆虽然有益健康，但是也不能过量食用，特别是那些胃肠道不好的人。太多的脱皮绿豆会使肠胃阻塞，引起消化不良、腹泻甚至拉肚子。3.不宜长时间浸泡...

脱皮绿豆要泡多久脱皮绿豆要泡发的时间答：1、如果是仍未脱皮的绿豆，因为外壳较难软化，需要泡8小时或更长的时间。而经过脱皮处理的绿豆，则只需在使用前泡一到两个小时。2、所以就是在节省时间的前提下，在制作绿豆糕或者包粽子时，更推荐使用脱皮绿豆。

绿豆汤要去绿豆皮吗 脱皮绿豆能煮绿豆汤吗答：绿豆皮相对来说比较硬，很难煮烂，也不容易消化，脱了皮的绿豆更容易被煮熟煮烂，煮出来的绿豆汤也更加浓稠，口感更为软糯顺滑，对于肠胃功能较差的老人小孩或者是肠胃虚弱的人羣来说更适合喝脱皮绿豆煮的绿豆汤。但是就营养和功效来说，不脱皮的绿豆比脱皮绿豆会更好一些，所以建议正常人羣吃不脱皮...

黄皮绿豆和绿豆的区别答：2. 大小：黄皮绿豆的直径通常约为4-5毫米，而绿豆的直径约为3毫米。3. 属性：黄皮绿豆对光照条件反应较敏感，绿豆则被认为对光照条件较不敏感。4. 工艺：黄皮绿豆是经过专业设备和工艺处理、加工而制成的，绿豆则没有经过这样的处理。在选择使用哪种豆类时，以上区别可以帮助您做出判断。

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