饺子皮和云吞皮怎么区分？

如题所述

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第1个回答 2015-12-11

就形状：饺子皮是圆形，较厚；云吞（亦称馄炖）皮是等腰梯形，较薄。就面质：饺子皮较软；云吞皮较硬。就制作工艺：饺子皮正统的应是手擀；云吞皮现在一般是机器压制。大概就这些了吧。本回答被提问者采纳

第2个回答 2019-08-15

云吞皮薄一些,通常是方的，饺子皮厚一些,一般都是圆的，而且云吞皮要光滑一些，好像也不需要太多撒的那种干面粉，但是饺子皮就需要

第3个回答 2015-12-11

一个园形追答

一个梯形

追问

我婆婆买的都是方形的

追答

云吞皮了

追问

但是有一个是厚的，一个是薄的啊。

追答

厚薄只是机器压的程度不同！

谁家包饺子是方的？

那叫锅贴或春卷了。

明白了？！采纳哦

祝生活愉快！

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饺子皮和云吞皮有什么区别?答：云吞皮和饺子皮的区别有：形状不同、厚薄不同以及做法不同。一、形状不同 1、云吞皮通常是方的 2、饺子皮一般都是圆的。二、厚薄不同 饺子皮更厚，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短。水饺皮要做的厚一些，否则馅料容易破出来的。三、做法不同 1、混沌皮在活面的时候，水一定不要...

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云吞皮和饺子皮的区别答：1. 形状差异：云吞皮通常是方形的，而饺子皮则是圆形的。馄饨皮呈边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形；相比之下，水饺皮则为直径约7厘米的圆形。2. 厚薄不同：饺子皮相对较厚。当馄饨和水饺以等量放入沸水中煮时，馄饨熟得较快。水饺皮需要做得更厚一些，以防止馅料...

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饺子皮和云吞皮怎么区分?答：就形状：饺子皮是圆形，较厚；云吞（亦称馄炖）皮是等腰梯形，较薄。就面质：饺子皮较软；云吞皮较硬。就制作工艺：饺子皮正统的应是手擀；云吞皮现在一般是机器压制。大概就这些了吧。

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