食道癌相信大家都不陌生，食道癌目前在全球的发病率极高，据统计，全球将有一半食道癌患者都是在中国，中国是食道癌的高发国家，在食道癌的患者当中，男性患病率高于女性，而大部分的食道癌患者被确诊时都已经发展到了晚期。
食道癌在早期症状并不是很明显，所以在早期很容易被忽略，食道癌到了中晚期之后，才会出现症状较明显的情况，最典型的症状就是吞咽困难，因此，专家建议，50岁以上的人群最好是两年复查一次，尤其是有家族史的人群，应每年复查一次，通过复查能及时的了解病症，以便及时发现，及时治疗。
哪些原因导致食道癌的发生呢？
一、狼吞虎咽的饮食方式是导致食道癌的最主要原因之一，通常狼吞虎咽的人食物都没有进行咀嚼，没有经过仔细咀嚼的食物经过食道时，粗糙和润滑的食物很容易对食道造成摩擦或者划伤，久而久之，就会导致食道癌的发生。
二、很多人喜欢喝热茶、热饭，殊不知这种不好的习惯在无形中对食道慢慢的造成伤害，食道黏膜最适合的温度是在10~30℃，如超过了50℃食道就很容易被烫伤，食道长期受高温刺激影响，容易诱发食道癌。
三、通常进食七分饱是最理想的，如果每次都吃得太饱，就会导致胃食管反流，从而导致食道被腐蚀。除此之外，经常喝高力度酒、吃得太咸、经常吃烟等很容易刺激到食道，特别是经常吸烟的人，患食道癌的概率会大大提高。
俗话说：病从口入，很多疾病都是因为饮食不当而引起的，饮食不当也是引起食道癌的重要因素，因此，大家一定要养成良好的饮食习惯和生活习惯，不要因为自己的一时疏忽，而把自己的健康给搭进去了，如发现身体有不适症状，应及时就医及时治疗。
一提到食道癌这种癌症，相信很多人都听过。但是，很多人对食道癌这种癌症的患因并不了解。那么，有哪些原因会导致人患食道癌？我们大家一起去了解一下。
一、有哪些原因会导致人患食道癌？
首先，食道癌和我们的生活习惯有很大的关系。如果一个人经常抽烟饮酒，那么，患食道癌的几率会比不抽烟，不饮酒的人增加3~8倍。还有，如果缺乏一些微量元素和维生素，比如：硒，维生素E，β-胡萝卜素，缺乏这些元素就会增加引发食道癌的几率。饮食和作息不规律，比如：经常饱一顿，饿一顿等，或者是经常熬夜，经常睡眠不足。就会导致人体内分泌激素水平紊乱，从而就会增加患上食道癌的几率。还有，经常吃一些很烫的食物，吃太烫的食物容易损伤食管黏膜，久而久之就会增加癌变的风险。另外，经常吃一些腌制的食品，发霉的食物，这些都是会导致食道癌的发病率的。
二、预防食道癌
想要预防食道癌，在生活当中，就要养成一个良好的饮食习惯，不要吃一些太烫的食物，也要尽量不吃一些腌制，辛辣刺激油腻性的食物，发霉的食物也不能吃。另外，吃饭的时候要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。养成规律进食的好习惯，不要饥一顿，饱一顿。还有，养成一个好的生活习惯，尽可能的做到不要抽烟，适量饮酒的好习惯。