88问答网
所有问题
酸菜炖排骨 觉得酸菜不够酸加醋可以吗?拜托了各位 谢谢
如题所述
举报该问题
推荐答案 推荐于2017-11-26
酸菜炖排骨,
东北菜
,很好吃哦,加醋当然可以啦,不过没有真正的酸菜那种味道, 不过我吃过的那种,好像酸菜也不是很酸的,但是味道很好
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/SVSV111KSVaV1g1gSV.html
其他回答
第1个回答 2014-04-28
不可以。因为这样会改变口味。以后再做酸菜炖排骨时,酸菜不要清洗,直接放入锅中煮就行了。
第2个回答 2014-04-28
有说法在炖排骨时加一点醋可以促进钙的吸收,所以加肯定是没什么问题的。口味上的问题,所以最好是酸菜,除了酸味本身以外,有泡菜的清香。
第3个回答 2014-04-28
不可以。那样酸菜就失去原有的味道了。洗酸菜的时候用凉水或温水洗不要用热水。
第4个回答 2014-04-28
不太好 因为酸菜是淹出来的和醋不是一样的味道
1
2
下一页
相似回答
酸菜炖排骨
觉得酸菜不够酸加醋可以吗?拜托了各位
谢谢
答:
酸菜炖排骨,东北菜,很好吃哦,
加醋当然可以啦
,不过没有真正的酸菜那种味道, 不过我吃过的那种,好像酸菜也不是很酸的,但是味道很好
我买的
酸菜炖
上后
不酸
,
加点醋可以吗
答:
可以啊
,一般外面卖得酸菜都是放了醋泡的
酸菜不酸加
陈
醋可以吗
答:
不可以
。那样酸菜就失去原有的味道了。洗酸菜的时候用凉水或温水洗不要用热水。
酸菜
洗过了没有酸味了有什么补救的办法
吗放
食用
醋可以吗
答:
可以的
,适量的放入食用醋就行,放太多醋的时候菜就不是酸菜味道了。下次洗菜差不多就可以 。及时把酸菜捞出来。不能再水中放久了。
排骨酸菜
怎么
不酸?
答:
排骨酸菜不酸
,可能就是
醋
不过好
怎么做
酸菜炖排骨
答:
1、将
排骨
切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块; 2、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,放入大蒜、八角煸出香味,再放入切好的香菇、冬笋,将排骨带汤一起倒入,加盐、酱油、白糖、
醋
调味后放入带鱼,焖3-5分钟,放入油菜心稍
煮
一下,勾薄芡,淋香油出锅即可。 特点:...
排骨炖酸菜
汤咸了怎么办
答:
2、
排骨
用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在
酸菜
丝上;3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,铺上切好块的冻豆腐;4、最后码上五花肉,沙锅加足清水;5、加姜片高火煮沸,煮沸后加入料酒和盐;转文火,继续
煲
1个小时,
煮
到排骨酥烂;6、最后加入香菜、胡椒粉调味就
可以了
。放点土豆进去,...
酸菜
大骨头
炖
腥了怎么补救?
答:
添加调味料: 你可以尝试加入一些调味料来中和腥味,如酱油、料酒、糖、
醋
等。这些调味料可以改善菜肴的口感和味道。加入香料: 香料如八角、桂皮、丁香等可以帮助中和腥味。你可以将这些香料加入菜肴中,但要注意不要加入过多,以免过于浓烈。再烹饪一段时间: 如果腥味不是太浓烈,你可以继续烹饪菜肴,...
大家正在搜
酸菜鱼酸菜不够酸可以加醋吗
吃酸菜不酸可以加醋吗
泡菜不酸可以加醋吗
榨的酸菜不酸倒点白醋可以吗
酸菜可不可以用陈醋
炖酸菜不酸放白醋
可以用陈醋泡酸菜吗
泡菜醋用多了太酸了怎么办
家常排骨炖酸菜
相关问题
我这酸菜炖排骨,酸菜不酸咋回事
酸菜炖排骨怎么做
酸菜炖排骨,酸菜吃完了,可以在放新的继续炖吗
酸菜炖排骨是哪个地方的菜 酸菜炖排骨
一岁半宝宝能喝酸菜炖排骨汤吗
康师傅酸菜炖排骨那个面为什么没有了
怎么做酸菜炖排骨