请问虾和鸭肉能一起吃吗?

就是 中午吃了些虾嘛,然后过了一会去吃哪种龙眼干炖鸭肉 甜的哪种 吃了会怎样?

可以一起吃,吃了没事的,很营养。

拓展资料

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

相关人群

一般人群均可食用。

1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;

2. 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

食物相克

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

参考资料:百度百科:虾

百度百科:鸭肉

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第1个回答  2018-07-25

可以吃的,吃鸭肉还能够清火凉血,对身体有好处,虾富含优质蛋白质。一起吃没有问题的。

拓展资料

虾的营养分析:

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

鸭肉的食疗作用:

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

参考资料:虾——百度百科

鸭肉——百度百科

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第2个回答  2018-07-22

虾和鸭子可一起吃。虾肉富含五价砷,五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒.所以虾不宜和富含维生素c的配菜一起做。鸭肉不能和核桃木耳一起吃,虾肉不能和含维生素c含量的蔬菜水果一起吃,不能喝啤酒。

拓展:

虾能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

参考资料:

鸭肉 百度百科

虾 百度百科

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第3个回答  2018-06-28
虾与鸭肉可以同吃,这两者是不相克的。因为鸭肉的脂肪比较低,且易于消化,含B族维生素和维生素E比较多。
虾肉富含五价砷,五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒。所以虾不宜和富含维生素c的配菜一起做,虾不能与以下的食物一起吃:
1,南瓜:和虾一起食用容易引起腹泻、腹胀。
2,黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
3,红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
4,猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
5,葡萄:会刺激肠胃道。
6,茶:吃虾的时候喝茶会阻碍蛋白质吸收。
7,番茄:容易导致食物中毒。
鸭肉不可与以下的食物一起同吃:
1,兔肉:鸭肉和兔肉都是性寒之物,肠胃不好的人容易引起腹泻。
2,山楂:二者均属寒凉之物,不宜同食。
3,栗子:鸭肉油腻多脂,栗子中富含维生素C,能与脂肪反应使其营养价值降低。
4,鸡蛋:鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
5,李子:一起吃可对五脏引起伤害。
吃虾的注意事项:
1,对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
2,色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。
第4个回答  2012-07-16
虾肉富含五价砷,五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒.

所以虾不宜和富含维生素c的配菜一起做!!!

一些日常的食物相克的知识要加强一点:
希望对你有用:

俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”.但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生,克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的.若吃,最好要间隔2小时以上.

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐

蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉

蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎

牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜

羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲

柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺

鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

一,蔬菜类:

1,箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿.忌与胡萝卜,同食;忌何首乌,地黄;服人参时忌食.

2,胡萝卜:不宜与西红柿,辣椒,石榴,莴苣,木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调.

3,甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):不能与柿子,香蕉同食.

4,黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿,辣椒等同烹调.

5,茄子:不宜与黑豆,蟹同食.

6,韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻.

7,小白菜:忌与黑豆,花生,毛豆,笕菜,猪肉等同吃.

8,菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜.

9,南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜,水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病.

10,香菜:不可与补药同食;忌白术,牡丹皮.

11,苦菜:不可与蜂蜜同食.

12,辣椒:忌与羊肝,南瓜同食.

13,芹菜:不宜与黄瓜同食.

14,花生:不宜与蕨菜,毛蟹,黄瓜同食.

15,豆腐:不要与牛奶,菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食.

二,肉禽蛋类:

1,猪血:忌黄豆,地黄,何首乌.

2,猪肝:忌与黄豆,豆腐,鱼肉,雀肉,山鸡,鹌鹑肉同食.

3,猪肉:忌与鹌鹑,鸽肉,鲫鱼,菱角,黄豆,蕨菜,桔梗,乌梅,百合,巴豆,大黄,黄连,牛肉,驴肉,羊肝等同食;

3,羊肉:忌与豆腐,荞麦面,乳酪,南瓜,醋,赤豆,梅干菜同食;忌铜,丹砂.

4,猪脑髓:不可与酒,盐同食,影响男子性功能.

5,鸡肉:老鸡头有毒不能吃.忌与菊花,芥末,糯米,李子,大蒜,鲤鱼,鳖肉,虾,兔肉同食.

6,牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子,黍米,蜂蜜同食;不可与韭菜,白酒,生姜同食.

7,牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼,鲇鱼.

8,鸭肉:忌木耳,胡桃;不宜与鳖肉同食.

9,狗肉:忌与绿豆,杏仁,菱角,鲤鱼,泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食.

10,鹅肉:不宜与鸭梨同食.

11,鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻,易形成柿结石;不宜与兔肉,鲤鱼,豆浆同食;本回答被提问者和网友采纳
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