在饭店做收银员怎么做

Question

如题所述

Answer 1

一、准确迅速完成结账工作
1. 精通操作收银机，包括输入商品价格。
2. 了解促销商品的价格和促销详情。
二、友好对待顾客
1. 掌握收银员的交流用语、态度和技巧。
2. 保持合适的仪容仪表。
三、提高服务效率
1. 为顾客提供咨询和礼貌服务。
2. 熟练并快速地完成装袋服务。
3. 避免收银员服务中的不当行为，如不整洁的仪容和无礼的语言。
4. 违反上述规定者将根据情节严重程度被处以10至100元的罚款。
四、掌握收银基本作业
1. 站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确快速地清点货款。
2. 妥善保管营业款，按时上交，确保资金安全。
3. 定期检查和保养收银设备。
4. 配合礼宾部进行安全管理工作。
5. 工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
拓展资料：日常维护
1. 启动收银机前应清洁收银机，使用适宜湿度的抹布。
2. 电源插板上只连接收银机、打印机、扫描平台，禁止接入其他电器。
3. 不要在电源和收银机附近放置水杯或其他杂物。
4. 开机顺序：先开电源插板，再开显示器和主机。
5. 每天首次开机下载信息，确保系统连接到服务器。
6. 启动收银系统后检查台号和日期，确认设备（刷卡器/扫描枪/平台/打印机/钱箱等）正常运作。
7. 更换小票纸时先关闭打印机电源，避免用手或尖锐物体接触打印头，打印机卡纸时寻求专业人员处理。
8. 更换打印机色带时注意操作细致。
9. 每天早上下载商品信息，以防网络断开时仍能结账。