应聘咖啡师都要问些什么

如题所述

推荐答案 2012-06-22

应聘咖啡师的前提，你必须对咖啡有一定的了解，能够熟练的制作各种咖啡，咖啡的常识，有关咖啡的一切，你都应该了解一点。然后，应聘者不能有各种传染病，因为咖啡也是一个餐饮服务行业，对服务人员的身体健康是有要求的。还要求应聘者的仪态端正，各人卫生要求也相当严格等等。。。我就是咖啡师，如果还有不明白的，请追问。

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第1个回答推荐于2017-09-27

亲和力，热情，咖啡师最忌讳高高在上，把客户当成无知的菜鸟。对客户的问题报以藐视的眼光，这会毁了你的豪华装修的。
咖啡文化底蕴和知识结构，一个只会操作，不了解咖啡文化的咖啡师能力一定不会很高，因为制作咖啡不仅是们艺术，更是一门严谨的科学。
操作能力，不仅要看的熟练程度，还要能说出每个步骤的注意事项和理由。本回答被网友采纳

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