怎样煎牛排

Question

如题所述

Answer 1

牛排的煎法如下：

1、准备牛肉。

2、将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。

3、准备料包，将料到小盆里。

4、将等量清水倒入，搅拌开。

5、将牛肉放入腌制大约两个小时。

6、锅里加油。

7、七成油温时候，煎牛排，煎熟即可，喜欢吃七成熟的自己掌握时间。