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饺子馅与馄饨馅的区别是什么?
如题所述
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推荐答案 2012-04-21
饺子馅有青菜,馄饨馅一般就是肉,我家的就是这样的,最大的区别是饺子包多点馅才好吃,馄饨不能包太多,不然只是下水锅就煮不熟的,煮久了那个皮就融化了,我上次稍微煮久了点就把皮化水里了,饺子皮厚点可以煮久点
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第1个回答 推荐于2017-10-06
我一直以来的经验告诉我的就是饺子馅是什么青菜都可以跟肉包在一起,想做什么样的馅料都可以尽情的发挥,而馄饨的馅一般都是以肉和大葱为主 不放那么多的青菜,反正我都是这样弄的 感觉馄饨放菜多了就不是混沌了 在一个区别就是包法和样子不一样 吃饭也不一样 饺子是清水煮 馄饨是放一些调料煮本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-04-21
没什么区别 就是做皮的包法不同了,哈哈。
第3个回答 2012-04-21
料不一样
追问
能说的具体点嘛?怎么不一样?比如韭菜馅的
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饺子和馄饨的区别
具体
是什么?
答:
饺子比馄饨外形要大些,饺子包的馅料也比馄饨要多些。饺子要比馄饨要包得更紧些
。二、从面皮来区分饺子的面皮是圆形的,因为包的馅料比较多,所以饺子皮也要稍微厚一点才行。做饺子皮一般用小麦面粉,手工擀出来的饺子皮会更好吃些,饺子皮要吃起来劲道、有嚼头。馄饨的面皮是方形的,可以是正方形、...
同样都带
馅
,
馄饨和饺子
一样吗?原来
区别
不止一点,知道别吃错
答:
1、【面皮的形状不同】馄饨皮的形状一般为方形或梯形
;而饺子皮的形状是圆形。2、【面皮的厚度不同】馄饨皮比较薄,而且厚薄均匀;而饺子皮中间稍厚,四周略薄。3、【
包法不同
】馄饨是将馅料放在皮上,然后把皮对折捏紧,再把两端卷起捏紧,一般呈元宝形;而饺子是将馅料放在皮上,只需把皮对折...
饺子和馄饨的区别
答:
饺子和馄饨的区别是形状、口感和烹饪方式不同
。饺子通常是元宝形状,皮较厚实,口感有弹性,多用煮、蒸、煎、炸等方式烹饪;而馄饨则多为扁平形状,皮薄易熟,口感滑嫩,多用煮的方式烹饪。此外,饺子馅料相对饱满,以肉类和蔬菜为主,而馄饨则以肉类为主,馅料较为简单。在口味上,饺子口感丰富,有...
饺子和馄饨有什么
不一样 馄饨是不是
饺子的
另外一种叫法
答:
二、气味特质不一样
煮饺子时候,人离开大老远,仍能闻到饺子味道,甚至不用看都知道是饺子是啥馅儿的。而馄饨就没有那么明显,有时凑近跟前才知道,哦,这是在煮馄饨!饺子馄饨都是面菜合一,都在美食大类之下。饺子的气味特质更明显,也更外放,有明显的性格特征。三、
包裹的馅儿料不一样
...
饺子与馄饨的区别
答:
饺子与馄饨的区别
在于外形、烹饪方式、吃饭不同,饺子皮薄
馅
嫩,味道鲜美,形状与月牙相似,烹饪时只需白水下锅煮熟捞出,蘸料食用。馄饨皮为正方形,烹饪时会加入虾米、紫菜等配料,无需蘸料可直接食用。1、外形不同nbsp; 饺子与馄饨的外形有很大的区别,饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状与...
馄饨和饺子的区别
答:
区别
如下:一、从外形来
区分饺子
一般都包得比较大,一个饺子大约在15克左右,因为饺子皮大,所以里边包的
馅料
也很多。
饺子的
常见形状有大肚
饺子和
花边饺子。大肚饺子一般是放上馅料后用手“挤”出来的,适用于
水饺
;花边饺子一般是用手捏出花边后,再合拢,更适合做蒸饺用。包饺子时,它的边缘必须得...
馄饨和水饺的区别是什么?
答:
区别
如下:一、从外形来
区分饺子
一般都包得比较大,一个饺子大约在15克左右,因为饺子皮大,所以里边包的
馅料
也很多。
饺子的
常见形状有大肚
饺子和
花边饺子。大肚饺子一般是放上馅料后用手“挤”出来的,适用于
水饺
;花边饺子一般是用手捏出花边后,再合拢,更适合做蒸饺用。包饺子时,它的边缘必须得...
请问
馄饨与饺子有什么区别?
答:
区别
如下:一、从外形来
区分饺子
一般都包得比较大,一个饺子大约在15克左右,因为饺子皮大,所以里边包的
馅料
也很多。
饺子的
常见形状有大肚
饺子和
花边饺子。大肚饺子一般是放上馅料后用手“挤”出来的,适用于
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