谷子是粟，是黄的的，破壳后得到的是小米，与高粱不同的。高粱属于粗粮，而小米是细粮，因此谷子肯定高粱要好吃！而且长期吃小米对脾胃有很大的好处。
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第1个回答 2015-05-26
是两种农作物，谷子磨出的米叫小米，高粱磨出的米叫高粱米，小米粒是金黄色，高梁米粒大呈淡红色，各有特色，都很好吃。追问
我怎么没吃过高粱米
我在河北
追答是我们东北的特产，歌中都唱着:我的家在东北松花江上，那里有满山遍野的大豆高梁。😁超市有卖，你可去看看。
追问也是做稀饭？还是做干粮？
第2个回答 2015-05-27
很有区别。
高梁是像玉米那样高高的杆子，但是没玉米那么高，叶片也没那么大，高粱的果实是长在最尖头的，也是一穗，这点和玉米不一样。高梁米比薏米要小，样子差不多。北方农村的一般都吃过高梁杆子青的，很甜，有专门种来给小孩吃的甜杆。
如果说高梁像木本中的一棵杨树，那谷子就像草本或者灌木，当然这是比方。
谷子有高梁1/3到一半左右高，比水稻要高很多，是像水稻那样的小穗，但是谷子结得非常密实，一棵的种子实要比水稻多得多。谷子的果实是黄色的小米。
又上粮食一般超市都们卖的。有空可去看看。
高梁是像玉米那样高高的杆子，但是没玉米那么高，叶片也没那么大，高粱的果实是长在最尖头的，也是一穗，这点和玉米不一样。高梁米比薏米要小，样子差不多。北方农村的一般都吃过高梁杆子青的，很甜，有专门种来给小孩吃的甜杆。
如果说高梁像木本中的一棵杨树，那谷子就像草本或者灌木，当然这是比方。
谷子有高梁1/3到一半左右高，比水稻要高很多，是像水稻那样的小穗，但是谷子结得非常密实，一棵的种子实要比水稻多得多。谷子的果实是黄色的小米。
又上粮食一般超市都们卖的。有空可去看看。
第3个回答 2015-05-26
谷子是小米！高粱是高粱。我觉得高粱好吃。追问
我怎么没吃过高粱米
河北
追答高粱产自东北，市场上很少有卖的，因为高粱一般都用做酿酒比较多。小时候吃过高粱米饭挺好吃的，不过不会像米饭那样天天吃，长大后在外面就很少见到了。
你发的都是高粱
追答是啊
追问貌似也能熬粥的样子？
追答我只吃过高粱米饭
应该也可以煮粥的
追问噢
追答我给你查了一下高粱米的吃法可多了，可以做成养生米饭，五谷糯米鸡，腊八粥，六合饼，牛肉杂粮烧卖，粽子，杂粮早餐粉，五谷豆浆，米糕就这么多吧！
追问高粱米可以做粽子？北方米有粘性吗
追答不全放高粱米，还大米糯米，麦仁，紫米，黄米什么的！我给你结的图你查一下都有做的步骤
追问噢
😀
你微博多少
本回答被提问者采纳第4个回答 2015-05-26
谷是水稻，里面的大米。
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