假如你是一个人住,哪些菜是好吃又简单的?

如题所述

现在越来越多人喜欢独居,特别是像小编一样的95后孤寡老人,每个寒冷的夜晚,只能包着棉被睡睡觉。

不过,生活是自己的,即便是自己住,还是可以吃好一点。有些朋友会觉得,自己住,吃什么都可以啦,然后就每天外卖,外卖的,虽然知道外不好,可还是因为自己做菜太麻烦,或者不会做菜而经常吃外卖。小编今天给各位带来福利,教你一个人也可以做出好吃又简单的菜。

番茄炒鸡蛋

最简单不过的菜,配饭一流,番茄酸甜的口感,让你不自觉的多吃一碗饭。

准备材料:番茄,鸡蛋,糖,盐

先炒鸡蛋,用碗打散鸡蛋,中小火迅速翻炒,带鸡蛋有6分熟的时候,装到盘子备用。番茄切块下锅炒,翻炒一会就可以加水,加糖,煮上5分钟左右,煮出番茄汁,再次把鸡蛋放下去,翻炒一会继续煮,不应太久让鸡蛋吸收吸收番茄汁,待鸡蛋基本凝固之后,就可以装盘了。

耳光炒饭

不是叫你边炒饭,边抽着别人或自己的耳光,而是因为这炒饭太好吃了,抽耳光都不肯放手。

准备材料:咸蛋,熟米饭,盐,青豆,玉米,胡萝卜,酱油

先把玉米和青豆下水煮8成熟,捞出,胡萝卜切丁备用,咸蛋煮熟,蛋白和蛋黄分别碾碎。锅下油,把蛋黄下锅炒,中火,炒出有泡泡出来的时候,下米饭,翻炒,呆蛋黄碎已遍布米饭一半的时候,下青豆,玉米,蛋白,酱油一点(因为咸蛋白已经够咸了)继续翻炒,所有的材料都与米饭完整的融合,那就完成了!

黄油拌饭

这是《深夜食堂》里,那位美食家觉得最好吃的一种拌饭,也很适合一个人吃。

准备材料:黄油,酱油,米饭

黄油切片,2薄片即可,在刚出炉的米饭上挖个凹,放上黄油,加几滴酱油,太多就会盖掉黄油的香味,然后用米饭盖上,用余热来融化黄油,接下来,就可以吃了。

健身餐

如果上面的都不适合健身的人怎么办呢,嗯,所以这就是专门为健身人士定制的晚餐

准备材料:鸡胸肉,西兰花,鸡蛋,胡椒粉,玉米,沙拉酱,圣女果

鸡胸肉用胡椒盐腌制,然后下油煎制,西兰花焯水,鸡蛋煮熟,玉米煮熟,拌上沙拉酱,圣女果切半,然后装在一起,完成!

以上就是小编的一些建议,自己做的好处不用多说,不如,你先试试我的菜谱?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-05-26

我目前就是一个人住,之前也有朋友问我一个人住会不会显得太孤单了点,我说不会啊!一个人自由自在的,虽然刚开始时确实感觉有点不习惯,不过时间久了就适应了一个人生活的日子了。

因为发现外面的外卖贼贵,而且还不好吃,我就去买了锅碗瓢盆,这样自己做饭吃的话不仅可以省钱,还可以做一些自己喜欢吃的美食。

于是在我怀着这种想法一个人住了三年之后,我的厨艺是长进了不少,不过说到一个人在家,想做一些简单与美味的菜品还是有很多的。

第一款:葱煎蛋,营养又美味,一根葱、2个鸡蛋、少许的盐,拿一个干净的碗,可入两个鸡蛋,在把切碎的葱放进去搅拌均匀,然后加入少许的盐调好味,锅中的油烧热之后倒进去之后转小火。

把鸡蛋的两面都煎成焦黄就可以出锅了,全程五分钟时间都不用,但是一到美味有营养的葱煎蛋就做好了,喜欢吃鸡蛋的朋友可以试试这种做法哟!

第二款:腊肠炒荷兰豆,把荷兰豆洗干净后先焯水一分钟,然后和切好的腊肠一起翻炒3分钟就可以出锅品尝了,这样炒出来的荷兰豆不仅美味还很翠绿,卖相是非常好的,关键是不要花多少时间就可以做好了,这对一个人住的朋友来说是很省事的。

第三款:辣椒炒排骨,虽说是一个人生活,但还是要好好爱自己呀,在饮食方面还是要注意荤素搭配的,每周还是要吃几次肉的,而排骨和辣椒炒着吃,不仅美味,还很开胃。

每次吃辣椒炒排骨,我的食欲都大增,如果有朋友不吃辣椒的话,那就可以把排骨炖着吃,这样做出来的排骨也是非常有营养的。

第2个回答  2018-04-27

我啊,是个肉食动物,就喜欢吃肉。

我刚工作那会就是自己住,刚开始工资低,有时有钱,有时没钱。

有钱有有钱的吃法,没钱也有没钱的吃法。

有钱的时候,一般会在网上买点牛排,也不贵,一篇十几块钱。

回家弄点油,稍微一煎,加点盐就很好吃。条件允许,还可以放点黑胡椒之类的,你自己喜欢的作料。

有时候也会去超市买点鸡腿,尤其是打折的时候。很少买鸡翅,因为比较贵嘛。

鸡腿也很好吃。洗好放油,放在锅子里加上可乐。做成可乐鸡腿,味道也很赞。

在那些很贫穷的时光里,这些食物可是闪闪发光的呢。

到了月底实在没钱了,也可以吃点好吃又便宜的。

一包加蛋的泡面。

一个火腿肠,一包榨菜。加点油,炒一抄,火腿肠与榨菜的滋味很快完美融合、简直是最廉价,又好吃,操作还简单的饮食。

以前跟一个总是月光的姑娘租房子。每次我抄这个,她一边大喊着没钱,一边含糊的说着好吃。

这些便宜又容易做的食物,温暖了我们一整个,没钱,看起来很挫,又貌似总是不太顺利的时光。

现在想想,什么好吃的都尝遍,也还是忘不了那些味道,好像流动在味蕾上,便一定会刻在心里一样。

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