补硒对眼睛有什么作用?

如题所述

补硒对孩子眼睛的正常发育非常重要,尤其是那些酷爱阅读、上网及读谱练琴的孩子,普通存在过度用眼的问题,补硒对他们而言,尤为重要。近视、弱视等眼疾的生成,主要是眼内自由基攻击晶状体,使蛋白质凝固,蛋白质在晶状体内堆积沉淀,最终导致晶状体混浊,引发各种眼疾。硒是“抗氧化营养剂”,能清除晶状体内的自由基,使晶状体保持透明状态。

“你家孩子吃富硒蛋了吗?”最近,一种人体需求甚少,但作用不小的微量元素逐渐进入父母们的视线,因为很多专家正告说:缺硒是青少年视力下降的主要原因,也是0~7孩子反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。

由于人体对硒的要求甚少,如中国营养学1998年修订的标准中,提出每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,7岁以上50微克。

硒对视觉器官的功能是极为重要的,研究表明:硒在眼睛睫状体和虹膜内含最高,在视网膜和色素上皮内的含量次之,晶体中含量少,玻璃体中极微。

硒是谷胱甘肽过氧化酶的必需组成成分,眼组织内谷胱甘肽过氧化酶的活性与硒的含量有关。有人观察,硒与视敏度有关,给家兔注射硒后,对已往不能察觉的弱光会有反应。给人进食含硒量高的食物,能增强视力。支配眼球活动的肌肉收缩,瞳孔的扩大和缩小,眼辨色力的正常均需要硒的参与。

同时,硒是机体内一种非特异性抗氢化剂谷胱甘肽过氧化酶的重要成分之一,而这种物质能清除人体内(包括眼睛)的过氧化物、自由基,使眼细胞免受损害。

除此以外,硒在人体内还能调节维生素A的吸收与消耗,硒的缺乏必然引起维生素A的代谢紊乱与缺乏,而维生素A是人眼所不可缺少物质,它直接参与视网膜内紫红质的形成。

若人眼长期处于缺硒状态,有关代谢过程便会发生影响,从而导致视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲病等的发生。

补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类、水果等是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒。

不论是硒还是其他营养素,都应该做到“不缺不补、缺多少补多少,食补为主、药补为辅”。任何元素多了都可能打破身体的平衡,引发问题。 “农夫森林”富硒橙就是很好的食补,权威机构检测表明,“农夫森林”富硒橙里富含人体不能自身合成的硒元素,经检测“农夫森林”富硒橙每100g含维生素C可高达44.7mg,每颗含硒可高达26ug,已达到富硒合格标准。每天吃一两个可以很好的补硒。

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第1个回答  2019-07-04
硒对视觉器官的功能是极为重要的,研究表明:硒在眼睛睫状体和虹膜内含最高,在视网膜和色素上皮内的含量次之,晶体中含量少,玻璃体中极微。硒是谷胱甘肽过氧化酶的必需组成成分,眼组织内谷胱甘肽过氧化酶的活性与硒的含量有关。有人观察,硒与视敏度有关,给家兔注射硒后,对已往不能察觉的弱光会有反应。给人进食含硒量高的食物,能增强视力。支配眼球活动的肌肉收缩,瞳孔的扩大和缩小,眼辨色力的正常均需要硒的参与。补硒能有效保护眼睛细胞膜,预防如白内障,视网膜∪,夜盲症等眼疾。不仅是眼睛,对于高尿酸和孕期糖尿病也有很大的辅助治疗作用。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-01-17
如果出现近视,那么可多食以下食物:
1、蛋白质
鱼、肉、奶、蛋中含有丰富的蛋白质。
2、钙质与磷质
食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富,最容易被人体吸收和利用。而乳、核桃、蔬菜、蛋、鱼、粗粮及紫菜、豆类、南瓜子等食物的磷质含量比较多。
3、锌与铬
近视眼的人普遍缺锌、铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类含锌量较多。
4、维生素类
维生素不能在体内合成,必须依靠食物供应,动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高,新鲜水果含有大量的维生素C,豆类、花生等也有一定含量。
5、补益肝肾的食物
食物中如肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、海参、虾、甲鱼以及核桃肉、桂圆、荔枝、葡萄、大枣等都具有以上的作用。
6、保护视力的食物
紫色的食物,如蓝莓、紫葡萄、紫薯、紫甘蓝等,都是保护视力的。
食物的长期摄入,对近视眼的恢复有一定的帮助作用,但是要想在视力发育期降低近视度数,恢复视力,最主要的是及时服用药物。建议服用乐睛视力营养素,温水冲服,坚持服用一段时间,近视度数就会逐渐控制或者改善了。本回答被网友采纳
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