这个问题肯定很多人都回答：“这不废话，肯定是吃过”，但是小食想问的是你吃过自己做的蛋糕吗？可能在大家的想法里觉得蛋糕难做，而且又麻烦，还要去买烤箱等等，但是小食想说的是，蛋糕并不难做，只要掌握了方法，做蛋糕就是一件轻松的事。
小食刚开始做蛋糕是和小食家里人学的，因为小食很喜欢做 美食 这些，所以就着手开始做蛋糕，因为我们蛋糕要打蛋清，小食就买了那种小型打蛋器，每次打蛋都打了好久，最起码两小时起步，那时候小食真的快要疯了，打个蛋打的那么久，最后放锅里蒸还不成功，心好累啊，求安慰！那时候小食还想着这个打蛋器先凑合着用吧，等做成功了再买家用的那种，可是没想到啊，打了一半打蛋器里面的棍子掉了出来，小食这还有几个蛋还没打...真的是欲哭无泪啊。
也就是到了这时候真的坏了，小食才去买那种家用打蛋器，可是这打蛋器买回来了，蛋糕还是做的不成功，浪费了好多蛋【OMG！小食的蛋啊~~~】，直到多次的实验后，终于找到了问题所在，不是小食的问题，而是打蛋盆的问题【小食....小食听了想打人了....】，因为小食用的是家里装汤的盆子，这种盆子和打蛋器无法完全接触，所以很难打发蛋清。
配方：
1.鸡蛋五个 【蛋最好买红皮的，比较容易蛋清蛋黄分离】
2.牛奶、白砂糖80克
3.低筋面粉110克
4.油20克
5.分离蛋清蛋黄，记住 分离的碗要无水无油的
6.将牛奶、油、低筋面粉放入蛋黄盆中， 呈Z字型搅拌【低筋面粉尽量过滤，这样吃起来会更细】
7.打蛋清， 分三次加糖，一为鱼眼泡泡，二为细腻泡泡，三为明显纹路，打发到最后蛋白不会掉下来即可【碗倒过来不掉】
8.将蛋白舀一勺加入蛋黄搅拌， 以从钟两点方向往八点方向做八字型搅拌 ，搅拌均匀后将蛋黄倒入剩余蛋白中继续搅拌， 搅拌要轻柔，就像对待自己小孩一样
9.倒入准备蒸的碗中，可铺入自己爱吃的东西，倒一层铺一层或直接放上面
10.震出小气泡
11.水开放入锅中，中小火蒸四十五分钟左右， 在焖五分钟
12. 拿出后从十厘米高的地方摔下 ，别摔地上了
13. 倒扣 ，等凉了就可以拿出了
至此，蛋糕就做完了，你学会了吗？