第1个回答 2020-10-09
经常吃苏打饼干的危害有：
首先，苏打饼干这种食物中的能量和脂肪的含量是非常高的，如果我们大家经常大量的食用苏打饼干，是容易出现发胖的情况的。特色苏打饼干脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克,而100克苏打饼干中含脂肪8克。可见,如果你怕长体重,或想减肥,或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干,会增加丙烯酰胺的摄入,可能增加患癌症的风险。
另外，如果经常过量的食用苏打饼干，还有很大的可能会导致我们大家出现一些肿瘤症状的，尤其是患有肿瘤的朋友们，千万不要食用苏打饼干。打饼含有含有潜在致癌物——丙烯酰胺。现代研究证明,淀粉类食物被高温烹制时,除产生风味独特的物质外,还产生一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。1000克苏打饼干中约含丙烯酰胺200微克，丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤,并导致中枢和末梢神经受损，大量的食用苏打饼干更是容易引发肿瘤症状。