夏天怎么让棉花糖做出来不那么快化掉?

我摆地摊的求高人指点，加些什么东西在里面不会那么快融化的，最少几分钟不能花掉的

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推荐答案 2012-08-10

快点卖掉它

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第1个回答 2012-08-13

放冰箱里

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棉花糖夏天融化的快怎么解决?答：回答：在白砂糖或果味糖原料里加入适量食用明胶粉即可。最好制作出来的棉花糖用专用棉花糖打包袋套上,尽量不透气,这样制作的棉花糖就更不容易融化了。

棉花糖怎么样才不容易化呢?答：建议你在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉就不容易化了。有条件的话，再在制作好的棉花糖外用专用棉花糖打包袋套起来效果会更好；第三条棉花糖容易化是因为是新手操作起来放的糖太多，密度太大，做出来的团太沉，使得棉花糖容易往下坠所以，造成制作出的糖不够蓬松。你可以试着将温度调低点...

哪位朋友知道,三伏天做,棉花糖,加什么,添加剂,棉花糖,不化,谢谢...答：1 有很多办法防止快速融化。1.用很薄的食品塑料袋包装，杜绝空气中的水汽！2.加适量的生粉在糖里面.3.在有空调的大型商场里面做，温度低，而且比较干燥 2还有就是加明矾

我是做棉花糖的,我想问问我做出来棉花糖化得快?而且太甜太结,是怎么...答：糖化的快是由于气温高和空气湿度大有关，建议你在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉就不容易化了。有条件的话，再在制作好的棉花糖外用专用棉花糖打包袋套起来效果会更好。太甜太结是因为机器的温度没有掌握好，造成制作出的糖不够蓬松。你可以试着将温度调低点，让出糖器甩出足够多的糖丝...

制作棉花糖要加什么出来就不会化的很快了?答：棉花糖的制作关键在於正确掌握充气搅拌速度、原料温度、原料含水量、凝固速度等技术。棉花糖的成型有注模成型，切割成型，挤压成型等方法，其熬煮法又分常态熬煮法、半熬煮法、低温加工法。常态熬煮法，当原料内的砂糖比例较高，转化糖和淀粉糖浆比例较少时，可采用此法。熬煮温度约105度，待糖液冷却...

怎样才能让卷出来的棉花糖在室外高温的情况下保持得久一点?答：首先你不能在阳光直射的地方卖棉花糖。在室外也至少打把太阳伞。还有就是给棉花糖套上塑料袋。既干净卫生，也可以让棉花糖不那么快溶化了。希望建议对你有帮助！

怎样能让棉花糖不立马化掉呢?包装时不会粘袋?答：棉花糖粘袋子是因为棉花糖慢慢会融化造成的。你可以试着在制作前在原料里加入适量食用明胶粉，这样制作出的棉花糖就不容易融化了，也不怎么粘袋子了。望采纳噢～～

你好!我做的棉花糖融化很快,想向你请教一下!答：2、棉花糖：先把粉跟糖拌均后，加入水（常温的就行，不用沸水）拌均，在用火煮沸，倒入另外的一个容器中，用电动打蛋器打成粘稠状（如没有经验的可以打至奶油的6～7成发左右），大约用时6～8分钟吧！打好后放入保鲜盒中抹平，最后把它放入冰箱中冰1小时即可！3、拿出来后切件，喜欢的话再裹...

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怎么保存棉花糖不让它化掉怎么样让棉花糖不融化怎么让棉花糖变大如何让棉花糖快速融化棉花糖用什么糖出丝最好如何让棉花糖融化怎样让干的棉花糖变软伊高棉花糖怎么样雅谷棉花糖真的不甜吗

想请教各位高手怎么样可以让棉花糖做出来不化？我做出来一小会...

怎样让棉花糖不易融化

怎样能让棉花糖不立马化掉呢？包装时不会粘袋？

怎样让棉花糖在高温下不化?

棉花糖怎么样才不容易化呢？

棉花糖怎么样才不容易化呢？

棉花糖夏天融化的快怎么解决？

棉花糖为什么那么快化了