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大米粥与馒头相比哪个更好消化对胃更好
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第1个回答 2019-07-24
你好!
如果仅从消化方面来看,馒头和米饭的消化程度是一样的,不存在哪个比哪个更容易消化的问题。
馒头主要成分是小麦面粉,面粉的主要成分是淀粉,而淀粉是由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖。有直链和支链两种,小麦面粉属于直链淀粉又称可溶性淀粉,溶于热水呈胶体溶液,因此容易被人消化。
而稻米的主要成分蛋白质和氨基酸的组成,蛋白质主要是米精蛋白,也易于消化吸收。
谢谢!
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米饭
和
白
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营养价值高?哪些人不宜喝白
米粥
?
答:
因此,与白米饭或白馒头相比,白米粥的营养价值更低。
与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化
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馒头好
?
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馒头和
米饭
哪个好消化
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那么,馒头和米饭哪个更容易消化呢?根据营养学的观点,
馒头相对于米饭来说更容易消化
。这是因为馒头中的面粉经过发酵后,其中的淀粉会转化为糖类,这种转化使得馒头更容易被人体消化吸收。而米饭中的淀粉则需要经过胃酸的作用才能被分解吸收,相对来说消化难度较大。此外,馒头还具有一定的营养价值。它富含...
馒头和
稀饭
哪个
有营养
答:
馒头与稀饭相比,
馒头更
有营养。原因如下:1、馒头是用面粉加水做成馒头形状,然后在蒸锅里边使用蒸汽蒸熟的,蒸出来的馒头软嫩香甜。但是馒头的营养成分并不是很多,主要含有大量的碳水化合物、蛋白质以及少量的水,没有其他营养物质,只能满足人体对基础营养物质以及能量的需求。2、稀饭不等同于粥,稀饭是...
大米与馒头哪个好消化
?
答:
在消化方面,由于
大米
富含膳食纤维,会增加
肠胃
对食物的吸收
和消化
,从而让消化系统更忙碌,有助于促进肠道蠕动,帮助消化。然而,如果大米煮得过软或过烂,就不容易消化,也容易引起胀气。相比之下,
馒头
在口感上更为松软易嚼,消化时间较短,不易负担消化系统。但是,由于馒头缺乏膳食纤维,如果吃得过多...
米饭
和馒头哪个好消化
米饭和馒头都是主食
答:
这两种都含有植酸,而植酸又能够有效的促进我们人体
消化
,当然你在烹饪米饭过程中并不会破坏掉植酸,所以吃大米有利于人体对锌的吸收,但是馒头在制作过程中会发酵,进而就会损失一些植酸,所以相对米饭
比馒头更
容易让人消化,这也就是为什么在生病的时候,医生会建议人们喝一些
大米粥
。
一个
馒头和
一碗米饭哪个热量高 馒头和米饭
哪个好消化
答:
米饭中就含有大量的水份,相比之下馒头中所含的水份就会较少,吃起来也会更加的扎实,所以馒头吃了之后会比米饭更有饱腹感。馒头和米饭
哪个好消化
在米饭
与馒头
之间,
馒头比
米饭更易消化,馒头是一种半流质饮食,也是一种碱性食物,吃后易消化,还可减少胃酸分泌,中和胃酸,减轻胃痛、胃胀等不适症状,...
米饭
跟馒头哪个好消化
答:
米饭
和馒头
都是常见的主食,至于
哪个更好消化
,答案因人而异。一般来说,馒头相对于米饭更容易消化。馒头的制作过程中需要经过发酵,这一过程中会产生一部分二氧化碳,有助于面团的膨胀和松软。这样的特性使得馒头在口感上更加松软,也更容易被人体消化和吸收。此外,馒头的面筋结构相对简单,与胃酸作用后更...
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