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大饼卷的做法,大饼卷怎么做好吃,大饼卷的家常做法
如题所述
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推荐答案 2017-04-13
1.擀好的面皮
2.研制好的肉丝炒熟
3.平底锅铺油 下面皮煎
4.加入自己喜欢的东西 拌饭酱最重要的
5.肉丝香菇随意搭配后卷两圈便好
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其他回答
第1个回答 2017-04-13
饼卷是潍坊特色小吃,是一种把炸过的肉串或者菜卷入饼中的小吃。
制作方法:
将准备好的蔬菜肉类等食物下入油锅中炸至七八成熟 ,捞出,沥干油,翻入盘中,依个人口味和商家特点假如酱汁等作料,拌匀,将调制好的蔬菜或肉类平铺于饼上,卷起来即可。
第2个回答 2017-04-13
只会吃、、、、、
第3个回答 2017-04-13
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天津
大饼卷
鸡蛋
大饼怎么做
?
答:
大饼卷鸡蛋的做法
1、用开水烫面,边烫边搅,直至呈雪花状。2、用冷水和成团,略揉匀,比饺子面稍软即可,醒制30分钟
。3、擀成片,表面摸胡麻油,撒少量干面粉、盐。4、沿边卷起,切成合适大小的段。5、面剂捏住两头,旋转一周后按扁。6、将面剂擀成约8mm厚的饼。7、将饼放入电饼铛加热。
家常大饼的好吃做法
?
答:
1、面粉和水揉成面团,和好醒一会。2、擀成大片尽量薄一点
。3、放入橄榄油。4、撒盐要尽量均匀。5、卷起来。6、分成两份。7、盘起来。8、擀开。9、电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。10、切成小块,这样饼就已经做好了。
大饼卷
京酱卤肉丝
的家常做法
是什么?
答:
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大饼卷
什么
好吃
答:
1、把150克细棒子面和50克小麦面粉混和,里边放少量盐翻拌。2、用冷水把棒子面和白面粉搅拌成面糊
,饧一小时搅拌。电饼铛烧开用食油洗一洗匀,舀一勺面糊倒在上面,用刮刀把面糊刮匀。3、煎饼果子稍一卷边便可翻面,随后取下放进盖帘上预留。基本上是一分钟可烙一张。4、把干黄酱和花生酱用芝...
天津
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鸡蛋
大饼的做法
答:
1;准备好
大饼
(外面有卖的),把鸡蛋2-3个打到碗里,酌量加葱花,精盐,味精、(点一滴醋会味道更好),然后打匀。2;把锅里加少量油20-30克(平底锅可以更少),待油烧至7成热时把鸡蛋倒入锅内,火力先大后小,以鸡蛋不糊颜色金黄为佳,尽量不要把鸡蛋打散(成饼状最好),一面颜色金黄...
东北
大饼卷
大葱
做法
答:
详细做法:1、把150克细玉米面和50克面粉混合。2、里面放少许盐拌匀。3、用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀。4、电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀。5、煎饼稍一卷边便可翻面。6、然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。7、把黄酱和芝麻酱...
怎么做
卷饼
答:
1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4.用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;5.放下肉块,煸炒肉块至出油;6.加入料酒翻炒;7.加酱油炒匀肉块;8.加水至肉块刚淹没;9.加锅盖,用大火将水...
家常大饼卷
鸡蛋
的做法
答:
1;准备好
大饼
(外面有卖的),把鸡蛋2-3个打到碗里,酌量加葱花,精盐,味精、(点一滴醋会味道更好),然后打匀。2;把锅里加少量油20-30克(平底锅可以更少),待油烧至7成热时把鸡蛋倒入锅内,火力先大后小,以鸡蛋不糊颜色金黄为佳,尽量不要把鸡蛋打散(成饼状最好),...
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