猪肉卷饼的做法，猪肉卷饼怎么做好吃，猪肉卷饼

Question

如题所述

Answer 1

主料：面粉200g、五花肉100g；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、香油适量
面粉加水和酵母揉成面团，发酵。五花肉切成肉粒，不要切得太碎。胡萝卜切块，洋葱切块。胡萝卜块和洋葱块放入料理机中打碎。胡萝卜、洋葱和肉丁混合，加适量生抽、老抽、盐、香油和十三香调味。发好的面揉光滑后擀成面皮。把调味好的肉馅平铺在面皮上，从一边卷起。卷好后，两边向中间对折压紧。电饼铛预热后，刷少量油，放入肉卷饼，煎熟即可出锅，可切成块装盘。
小贴士：肉不要切的太碎，有点颗粒状比较香。

Answer 2

1.面粉加水和酵母揉成面团，发酵。

2.五花肉切成肉粒，不要切得太碎。

3.胡萝卜切块，洋葱切块。

4.胡萝卜块和洋葱块放入料理机中打碎。

5.胡萝卜、洋葱和肉丁混合，加适量生抽、老抽、盐、香油和十三香调味。

6.发好的面揉光滑后擀成面皮。

7.把调味好的肉馅平铺在面皮上，从一边卷起。

8.卷好后，两边向中间对折压紧。

9.电饼铛预热后，刷少量油，放入肉卷饼，煎熟即可出锅，可切成块装盘。本回答被网友采纳

Answer 3

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