独头蒜种子是怎么培育出来的

Question

如题所述

Answer 1

独头蒜可以利用发育过程中的早熟品下培育成功。

我们可以利用发育过程，可以用早熟品种播期推迟，在贫瘠土壤种植，或使种植密度过大、枝叶量过少等方法，都可以造成大蒜在苗期营养不足、植株生长受抑、鳞茎迟缓分化的现象，在后期就容易形成不分瓣的独头蒜。

大蒜的蒜瓣是鳞茎分化成的若干瓣，如果鳞茎分化的话，那么蒜头则会形成蒜瓣，如果大蒜的鳞茎不进行分化蒜瓣的话，蒜头也就成为了独头蒜。

独头蒜和大蒜的区别

独蒜和大蒜都是大蒜，只不过独蒜的蒜瓣全部都融合在一起，形成了一块巨大的大蒜个体。独蒜除了长相上的独特，它含有的大蒜素也要更多，所以它在口味等方面也要强于大蒜。

由于独头蒜无分瓣，蒜头为一整体，因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高。

独蒜是大蒜的一种，大蒜为百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种，二年生草本植物。别名蒜、胡蒜。另外，独头蒜辣味浓郁，富含的营养成分高于普通分瓣蒜，因此独头蒜比普通的多瓣蒜更受人欢迎。