白酒保质期多久

如题所述

白酒没有保质期,因为我国质检总局和标准委标准委规定10°以上的饮用酒可以不标注保质期,而冒酒的度数基本在10°以上。但是需要汗意不同的酒最佳饮用时间不同,例如高度纯粮白酒需要储存20~30年,酒体酒质才会达到最佳。
目这种白酒产生酒香比较缓慢,往往需要储存四五年才会出现浓郁的香气。一般来说低度纯粮酒不需要经过长期存放,通常只需要储存4~5年,如果储存时间过长反而会影响其饮用口感。而酒精勾兑的白酒长期储存也不会有生香反应,其最佳的饮用期在3年以内。
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第1个回答  2023-01-18

白酒的保质期一般在5年到10年左右。

白酒,英文名(Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅、五、泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

2021年1月1日起,新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu 。2022年6月1日起,《白酒工业术语》正式执行,白酒主要原料须是粮谷。

第2个回答  2023-09-23
白酒一般没有保质期,但白酒的存放时间会受到度数、香型、保存环境等因素的影响。
1. 白酒的度数:度数越高,酒精度越高,存放时间就越长。
2. 白酒的香型:浓香型和酱香型白酒不仅口感醇厚,酒精度也很高,所以适合长期存储。
3. 白酒的保存环境:在密封、避光、阴凉的存放空间里,能够在一定程度上延长白酒的存储时间,最长可达20年左右。
总之,白酒可以存放很长时间,但并不是可以永久保存的。在保存过程中要注意符合相应的存放条件,避免酒体变质或挥发。
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