燕窝是什么?

Question

燕窝到底是燕子的唾沫，还是燕子的窝？

Answer 1

燕窝是燕子的窝，从燕子的生长环境来说，主要分屋燕和洞燕两种。

屋燕原意是生长在屋檐下的燕子，屋燕窝指屋燕的窝，常简称屋燕。屋燕已经有人工培养技术，印尼等地人工饲养已经比较成熟，所以燕窝产量具世界前列。

洞燕原意是生长在野外悬崖壁上的燕子，洞燕窝这里指洞燕的窝，简称洞燕。洞燕因为生长在自然环境中，所以野生的洞燕窝有着屋燕无法取代的营养滋补效果。就目前我们生活的环境，野生的动植物已经越来越少，而马来西亚的多岛环境加上严格的环境保护法令，造就了马来洞燕在品质上的口碑和地位。

市面上主要以屋燕窝销售为主，在中国大陆药店、网络商城等，出售的几乎都是屋燕产品，屋燕团购价格从每克20元到40元之间，礼品保证普遍在150元以上。这部分的消费群体，其实以自己食用为主，如果您没有什么大病，只是为了美容护体、防止衰老等，屋燕的效果在和同等价格其他保健品相比，您自我感受好很多。

洞燕目前是马来西亚的最为著名，中国大陆几乎不产洞燕窝，以进口为主渠道。因为洞燕的市场价值高于屋燕，曾经就有不法商贩把屋燕处理后当洞燕销售谋取利润的案件发生。我建议您最好是您对燕窝有所了解后，再考虑购买洞燕窝，并且认准品牌会比较好。另外洞燕团购价格一般在每克40元以上。

Answer 2

燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。

Answer 3

燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。 是中国传统名贵食品之一，是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。本回答被提问者采纳

Answer 4

燕窝——正确的译法是SWIFLET SNEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

Answer 5

就是燕子的窝呗0 燕子口水做的