燕窝是什么东西?

如题所述

燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝有养颜的功效,据中国电子商务研究中心数据显示,世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚,国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地,同仁堂的价格最贵,大约是福临门的2倍左右,福临门较为实惠,适合居家自用。
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第1个回答  推荐于2016-03-24
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成燕窝成品。
其实和鱼翅一样是没什么真实的营养价值的奢侈食品。追问

可以吃大那种吗?

追答

可以吃的燕窝,最常见的吃饭是煲汤,比如银耳燕窝汤。是一种雨燕——多数生活在海岛或者沿海地区——的巢经过加工之后的一种食品。

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第2个回答  2015-06-05
燕窝是东南亚特有金丝燕用唾液做的可食性鸟窝!
中国传统中医学认为:燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力。
第3个回答  2015-05-31
燕窝是特指东南亚沿海地区金丝燕的唾液所筑的可食性的鸟窝
第4个回答  2015-05-30
打起黄莺儿,莫教枝上啼。
啼时惊妾梦,不得到辽西。
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