用白醋腌的糖醋蒜,变成棕色了,能吃吗?

如题所述

可以吃的,糖醋蒜是一种风靡于中国家庭的一种家常泡菜,是用腌制的方法制作而成。腌好后的糖醋蒜颜色为浅褐色,味道酸甜适中,口感香脆,可以用来佐粥下饭,具有开胃促进食欲的效果,吃了油腻的菜肴后可以吃一点糖醋蒜,可以起到解腻的功效。与其他的腌制食品不一样,糖醋蒜是一种有利于人体健康的食物,它可以帮助人体代谢,延缓细胞衰老。
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第1个回答  2019-06-08
醋放多了,可以吃。腊八蒜经常腌成这颜色。味道应该有差异,看个人喜好。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-06-08
没问题的,成品就是这个颜色了。
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