牛肉,猪肉,鸡肉可不可以同时炖

Question

如题
可不可以炖在一起吃

Answer 1

可以是可以 不过牛肉的味道大容易影响鸡的鲜味 我在酒店吊汤从来不用牛肉的啊 你要打冻吗

Answer 2

鸡骨、猪骨可同时熬成高汤。牛鸡也行，唯读牛猪不行。
但是三种肉万万不能同时烹煮。个别烹煮后再并凑在一起那就没问题。本回答被提问者采纳

Answer 3

鸡肉和猪肉能一起炖 。　　补充：　　鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。　　猪肉能补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

Answer 4

猪牛一起可以烧红汤的(用酱油).鸡猪一起可以烧白塘的(无酱及酱油).鸡牛也行(辣的).三个在一起就不好了.

Answer 5

猪肉鸡肉易熟 牛肉需要长时间炖