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没有成熟的西红柿能吃吗
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推荐答案 2017-06-24
番茄没成熟不能吃。
西红柿不能吃嫩的、未成熟的,无论烹煮还是作水果,都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。嫩西红柿中缺少这些成分,青的嫩西红柿,甚至含有有毒的番茄碱,对人体有害无益。
现在菜农科学种植西红柿,品种多、产量高,一年四季均可上市,对产、销、食三方都有利。但好事也可变成坏事,不知是科学家教的,还是谁的“发明创造”,在青色的西红柿上涂“乙希利”,催红未成熟的生的西红柿,使西红柿在里面没有长籽的条件下外观变成黄红色、浅红色或红色等。现在菜市场上就有这样的西红柿,因此,以红色作为判断
西红柿成熟的标准是不准确的。
成熟的西红柿切开后观察,长籽的部位是红色的,籽呈土色,壳硬,里面有仁,放干后不是空壳,肉质是红色沙瓤的,这样的西红柿生吃或烹调食用,口感好味道也好。
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其他回答
第1个回答 2017-06-24
没有成熟的西红柿能吃吗
西红柿嫩的、未成熟的不能吃,无论烹煮还是作水果,都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。嫩西红柿中缺少这些成分,青的嫩西红柿,甚至含有有毒的番茄碱,对人体有害无益。成熟的西红柿长籽的部位是红色的,籽呈土色,壳硬,里面有仁,放干后不是空壳,肉质是红色沙瓤的,这样的西红柿生吃或烹调食用,口感、味道都很好。
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第2个回答 2017-06-24
西红柿不能吃嫩的、未成熟的,无论烹煮还是作水果,都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。嫩西红柿中缺少这些成分,青的嫩西红柿,甚至含有有毒的番茄碱,对人体有害无益。
第3个回答 2017-06-24
可以吃,但是青色的不能吃,有毒素
第4个回答 2017-06-24
没有成熟的西红柿,能吃,但是必须炒熟了才能吃。
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没
成熟的番茄能
炒着
吃吗
能不能炒着
吃没
成熟的番茄
答:
1、实际上没熟的番茄建议最好不要吃
,因为它里面会含有一名叫龙葵素的成分,这种物质具有一定的毒素,食用之后口感苦涩,要是不小心吃的过多,还会出现恶心、呕吐等情况,所以说没熟的番茄不能直接吃,也不能炒着吃。2、摘下来没熟的番茄也不用太过担心,我们可以进行催熟工作。将没有成熟的西红柿放到...
没
成熟的
青
西红柿能吃吗
_9月19号蚂蚁庄园答案分享
答:
不能吃
解析:青色的西红柿,也就是没成熟的西红柿是不能吃的。西红柿未成熟时含有一种毒素,叫做龙葵碱。龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性,如果大量食用,可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。【庄园小课堂往期答案汇总】
还
没有熟的
青
西红柿
,可以
吃吗
?它具有哪些营养价值?
答:
没有熟透的青西红柿不能吃青西红柿分为两种
,一种是没有熟透的西红柿,另外一种是成熟了之后依旧是青涩的特殊品种。其中没有熟透的西红柿建议不要吃,因为这种柿子里面含有比较多的生物碱,这种生物碱进入人体之内会产生一定的溶血作用,不利于人体的健康,轻则口腔感到一些苦涩,重则会导致一些不良反应,...
未
成熟的
青
西红柿能吃吗
答:
未成熟的青
西红柿
不
能吃
。青
番茄
里面含有龙葵素,这是一种有毒的物质,
没有成熟的
青番茄,吃完以后会有涩涩的感觉,龙葵素不仅是碱性的,而且还有一定毒性,会让身体出现中毒反应。胆碱酯酶可以分为两种,一种是胫基胆碱酯酶,还有一种是乙酰胆碱酯酶。一旦乙酰胆碱酯酶水解以后,就会让作用丢失,如果胆碱酯酶...
未
成熟的
青
西红柿能吃吗
答:
没成熟的青西红柿不
能吃
,
没成熟的
青西红柿含有生物碱甙,味道苦涩,食用可能引起恶心、呕吐、食物中毒,建议放置两道三天,等青西红柿变红再食用。2、注意事项 西红柿要选择颜色正红,表面光滑,果实饱满,外观圆润
的西红柿
,新鲜的西红柿放在冰箱冷藏室可以保存一个星期以上,而在常温下能保存两到三天。3、...
没红
的西红柿能吃吗
答:
没红的西红柿可以吃,但并不建议食用。没红的西红柿是未成熟的西红柿,它们含有较高的生物碱,如番茄碱。这种物质在成熟过程中会逐渐减少或转化。未成熟的西红柿口感较差,可能会带有一种苦涩的味道。虽然它们同样富含维生素C和其他一些营养素,但由于可能存在的生物碱成分,食用未
成熟的西红柿可能
会引起不...
没
成熟的西红柿能吃吗
?
答:
没长
熟的西红柿
是不
能吃
的。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青
西红柿吃
了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
未
成熟的西红柿能吃吗
答:
未成熟的西红柿是不可以吃的,因为未熟的西红柿含有茄碱,食后会引起偏头痛。
没成熟的西红柿
里面常含有一种叫做龙葵碱的物质,其不溶于水,吃在嘴里会有苦涩发麻的感觉,轻则引起口腔不适,重则导致上腹部绞痛、恶心、腹泻、呕吐(严重吐泻可致脱水及血压下降)、体温升高(可达38℃~40℃)、脉搏频速...
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