酒店管理与数字化运营是什么

Question

如题所述

Answer 1

本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游酒店管理方面的基础知识，掌握现代酒店经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在大型旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事一线技能工作和管理的应用型高级专门人才。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受四星级以上酒店餐饮、前厅、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

                                   

主要课程有：酒店管理概论、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识、酒店英语、酒店英语口语、日语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。