灌香肠配方及制作方法5斤

如题所述

灌香肠配方及制作:
1.将猪肉洗干净切成丁粒
2.用事先准备好的调料搅拌并腌制4个小时
3.同时把肠衣洗干净用清水泡一个小时
4.肠衣底部打结,往里面灌肉,灌好后用绳子打结固定
5.放置阴凉处晾晒,一周左右即可入口    

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答